黑木耳的热量有多少？减肥的时候可以吃黑木耳吗？

黑木耳卵磷脂能使体脂处于液态，有利于体内脂肪的完全消耗，带动体脂运动，使脂肪分布合理，身材匀称。

同时，黑木耳有很强的吸附作用，纤维素促进肠道蠕动。经常食用有利于及时排出体内产生的垃圾，有利于减肥。

扩展数据:

木耳不宜生吃。

因为在新鲜的黑木耳中，有一种卟啉光敏物质，人食用后会引起皮肤瘙痒、水肿，严重的会引起皮肤坏死。所以一般认为最好不要吃鲜木耳，选择干木耳。

但干制黑木耳中的大部分卟啉会在暴晒过程中分解，且食用前将干制黑木耳浸泡在水中，其中所含的剩余卟啉会溶解在水中，所以水浸泡过的干制木材可以放心食用。需要注意的是，泡干木耳的时候要换几次水。

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