青红萝卜汤做法大全
一、青红萝卜汤
配料:胡萝卜、猪骨。
练习:
1.猪骨用热水浸泡,洗净。?
2.胡萝卜去皮,洗净,切成大块。
3、瘦肉洗净,水。?
4.陈皮浸泡,刮去果肉备用。?
5.锅内倒入适量清水,放入所有食材烧开,小火炖20分钟,转文火约2个半小时,加盐调味,即可食用。
二、青胡萝卜龙骨汤:
材料:胡萝卜2根,胡萝卜2根,猪骨1斤,大枣2枚,水适量(原料与原料的比例为1: 4),盐适量,调料适量,甜玉米2根(可选)。
练习:
1,青胡萝卜片,猪骨出水。
2.将水和猪骨放入锅中,转中火至水沸腾。煮约1小时后,加入切好的青胡萝卜和枣,如果有玉米,也可以加入玉米。
3.煮1小时,加入适量盐调味即可食用。
三、青红萝卜汤
材料:胡萝卜500克、胡萝卜250克、排骨500克、大枣4枚、茯苓1/4片、生姜1片。
练习:
1,茯苓用冷水浸泡,刮去果肉,清洗干净。
2、枣的选择。
3.排骨用开水焯5分钟,然后捞起清洗。
4、萝卜去皮洗净,切块。
5、胡萝卜去皮清洗。
6、11杯水或适当放入锅中,茯苓也放入锅中烧开,排骨、萝卜、胡萝卜、枣、姜放入锅中烧开,加盐、调料小火炖3小时。