清爽瘦身酒沙拉清爽瘦身酒沙拉制作二

300g中等大小的虾，1墨鱼，300g巴非蛤，4个牡蛎，沙拉蔬菜(菊苣，生菜，红甘蓝，红菊苣)，2汤匙酒，1/4个柠檬，蒜蓉酱。制作流程:1。将去皮的墨鱼和虾用加有酒的开水焯一下，然后将虾去皮，墨鱼切丝。2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下开壳。牡蛎也是这样洗，然后焯水。3.将蔬菜沙拉用冷水洗净，撕成适合入口的碎片。4、把各种沙拉蔬菜放在盘子里，海鲜也不错，好看，然后用柠檬装饰，淋上酱汁。