吃白菜和冬瓜有什么好处?
大白菜的功效和作用;
1.增强抵抗力
白菜增强身体抵抗力,有预防感冒、消除疲劳的功效。
2.止渴利尿
大白菜干,甜,清淡,热量低。含有β-胡萝卜素、铁和镁,能提高钙吸收所需的成分。此外,大白菜中的钾可以排泄盐分,有利尿作用。
3.同里胃
炖白菜有助于消化,所以最适合肠胃不好和/或生病的患者。
促进消化
白菜能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅,还能预防矽肺(一种因呼吸道长期吸入二氧化硅粉尘而引起广泛肺纤维化的疾病,以气短为主要症状)、乳腺癌、肠癌等疾病。
冬瓜的功效和作用;
1.减肥降血脂
冬瓜中的膳食纤维含量高达0.7%,具有改善血糖水平、降低胆固醇、降血脂、预防动脉硬化的作用。冬瓜中含有丙醇二酸,对控制糖转化为脂肪、防止脂肪堆积、预防高血压、减肥有很好的作用。
2.保护肾脏
调节免疫功能,改善临床症状,保护肾功能。民间有用冬瓜皮、蚕豆、水煎服水的功效,可治疗肾病、心脏病水肿。冬瓜鲤鱼煮汤可以治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
具有清热化痰、消肿利水的功效。
4.抗癌
冬瓜中含有丰富的预防和治疗癌症的维生素B1和具有抗癌作用的硒。此外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠蠕动,使堆积在肠道中的致癌物质尽快排出体外。
5.保湿美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,有很好的保湿美容效果。