好吃不胖减脂简餐大全

金针菇

材料:金针菇200克，西红柿1。

练习:

1.金针菇洗净切段，番茄切滚刀块。

2.将少许油热的西红柿炒出汁液，金针菇炒至软身；加入1大勺酱油+半勺蚝油+少许盐翻炒均匀。

西兰花龙鱼

材料:龙利鱼200g，西兰花？小板客

练习:

1.西兰花切小块，焯一下捞出，龙利鱼切小块+少许盐+半勺料酒+半勺酱油+半勺淀粉+少许黑胡椒均匀腌制5分钟。

2.将少许油加热的龙利鱼翻炒，加入西兰花+1汤匙蚝油和少许黑胡椒，轻轻翻面后取出。

西兰花炒蘑菇

材料:西兰花1/3，蘑菇5个，蒜瓣3个。

练习:

1.香菇和蒜瓣分别切片，西兰花切成小花，西兰花焯一下捞出。

2.烧热少许油，将蒜茸炒至蘑菇变软。将西兰花+1汤匙蚝油+少许黑胡椒翻炒均匀。

西兰花炒蘑菇

材料:西兰花少许，蟹味菇1片，海鲜菇1片。

练习:

1.将海鲜菇和蟹味菇切成小块，西兰花洗净切成小块，焯一下，捞出放在盘子里备用。

2.将油爆香菇炒至出汁，再将西兰花炒熟，加入1大勺蚝油和少许黑胡椒，炒一会就可以出锅了！

青椒炒蘑菇

配料:蟹味菇1、海鲜菇1、青椒2个。

练习:

1.香菇洗净切段，青椒斜切。

2.炒一点油加热的蘑菇，直到它变软，出汁。将青椒+1大勺生抽+1大勺蚝油+少许生抽翻炒均匀。