芒果能减肥吗?
芒果可以减肥。美国俄克拉荷马州立大学最新研究表明,芒果可以补充高脂肪饮食中流失的有益菌。芒果作为一种优秀的膳食纤维来源,还可以帮助人们调节血糖和免疫系统,甚至减肥。
首先,研究人员将60只小鼠分为四组,并为它们提供不同的饮食成分。第一组添加10%热量脂肪,第二组添加60%高热量脂肪,第三组添加100%高脂肪日粮,第四组在日粮中添加10%芒果。高脂饮食中的营养元素为钙、磷和部分膳食纤维,准备对照组进行比较。
12周后的实验结果表明,在日粮中添加芒果可以调节肠道有益菌的水平,维持其稳定的数量。经常食用芒果,不仅能有效减少因食用高脂肪食物而造成的肠道内益生菌的流失,还能促进益生菌的活性。肠道中有一种特殊的细菌,可以帮助身体减肥,缓解二型糖尿病等肥胖并发症。
最新研究论文已发表在《营养学杂志》上。作者认为芒果果肉富含抗氧化剂、20多种不同的维生素、矿物质和大量的膳食纤维。之前的研究也证明了芒果中的化合物具有抗炎活性,膳食纤维有助于消化。
芒果不仅含有丰富的维生素C、维生素A和纤维,还含有高浓度的多酚类物质,具有抗炎作用。德克萨斯A&M大学的研究人员最近的一项研究测试了这些多酚的潜在益处。在42天的时间里,肥胖组和瘦组每天吃400克新鲜冷冻芒果果肉。结果发现,瘦组的血压降低(肥胖组则没有),肥胖组的血红蛋白A1c水平升高,而血红蛋白A1c可以降低患糖尿病的风险。
德克萨斯a & amp;m的另一项研究发现,连续42天食用400g芒果果肉的肥胖志愿者肠道微生物区系发生了积极的变化,与瘦有关的细菌增多,而与肥胖有关的细菌减少。这可能会导致吸收和新陈代谢的改善。
参考资料:
人民网-芒果纤维?有助于减肥
参考资料:
人民网-多吃芒果?可以提高你的新陈代谢!