安徽特产

1，武威板鸭

始建于清代，以巢湖鸭为原料，配以30种中药和调料，先熏后腌。

2.铜陵酥糖

制作于晚唐，选用优质面粉、糖、黑芝麻等原料，配以桂花、青梅，绵软香甜。

3.胡玉美豆瓣酱

创立于20世纪初，对川酱进行改良，酿造出辣味温和、味道鲜美的蚕豆酱，适合长江中下游地区的人们食用。