有人知道意大利凯撒沙拉汁怎么做吗？很紧急。
菜籽油2升，红醋3升，芥末粉1茶勺，黑胡椒粉少许，速汁少许，
粉丝碎少许，盐少许
做法:加入葱、蒜、青椒、红椒、青椒、黑橄榄加少许红醋用搅拌机打成糊状，再加入英国芥末粉、黑胡椒粉调匀；然后慢慢加入植物油和红醋制成果汁，再加入切碎的千帆和应急果汁并调味。
材料:植物油(或橄榄油)50克、生蛋黄1个、蒜头10克、柠檬汁1/2个、
盐少
做法:把蛋黄和法式芥末酱一起打在沙拉里，直到成乳白色，然后加入大蒜和银鱼柳。
搅拌均匀，然后慢慢将植物油打成汁，加入新鲜柠檬汁搅拌均匀，再加入培根碎和奶酪。
用奶酪粉调味。加入生菜即可食用。
1材料:
蛋黄2个，1茶匙蒜，银鱼片2片。
1茶匙法式芥末酱，1/4杯橄榄油。
2调料:
3汤匙白醋，1/4茶匙胡椒汁。
盐、糖和胡椒各少许。
练习:
1)加入蒜蓉银鱼柳，搅拌成蒜蓉。
2)加入芥末酱和蛋黄，调匀。
3)一点一点加入橄榄油，打浆得到汁液。
4)最后加入调料拌匀，做成沙拉汁。
热肉汁的常见做法
1.黑胡椒酱:
材料:黑胡椒10g，干洋葱25g，大蒜25g，黄油30g，黄汁，白兰地4茶勺，
盐少
做法:取一个干净的果汁锅，烧热，放入剁碎的黑胡椒炒香，攒一点白兰地后放入黄油。
将剁碎的黑胡椒翻炒片刻，然后加入剁碎的干葱蒜，翻炒至香，加入黄汁，煮5左右。
加入软黄油搅拌6分钟。
2.蘑菇酱:
材料:白蘑菇片50克，大蒜5克，黄汁2汤匙，白兰地少许，黄油少许。
做法:用黄油炒蒜，然后放入白蘑菇片略炒。保存白兰地后，加入黄汁，煮5分钟。
搅入软黄油。
3.酱熊肉名称:
材料:塔勒根香草5克，干洋葱25克，黑胡椒5克，100毫升红醋，500毫升白葡萄酒少许和透明黄油。
蛋黄3个，盐少许，香菜碎少许
做法:用红醋、塔勒干香草、干洋葱、黑胡椒做成香草醋汁，然后过滤备用。拿一个
一个干净的钢包，用白酒打3个蛋黄直到乳白色，然后加入香草醋，比如
将所有黄油搅拌至入味，然后加入切碎的欧芹。
4.白色奶油沙司
材料:黄油100克，面粉250克，鲜奶(奶油)500毫升，汤料1.5升，
椒盐小天竺葵
做法:将香叶、黄油、面粉翻炒成面条，加入汤底不断搅拌避免结块，然后加入
将鲜奶煮沸，过滤，调味。
*各种用途的白汁取决于不同的汤底，加上稀稠的调配。
需要用什么方法。
5.棕色调味料
材料:汤30kg，鸡骨(牛骨，牛筋等。)5kg，洋葱1kg，芹菜1kg，胡萝卜1kg，
香叶Pc，草探少许，黑胡椒粉少许，番茄酱5茶勺，
面粉(黄面钓鱼)2茶匙，白兰地少许
做法:先把各种骨头剁碎(不要用羊骨头或者鸭骨头等。)并翻炒至香，然后存小许白兰地烧。
熏香，然后放入烤箱用230度的本地香。将芹菜、洋葱和胡萝卜切碎，在油中煸制，加入
把香叶、番茄酱、面粉用文火炒至红黑，再一起炒香骨。
白兰地攒好后，用汤煮，加入草和剁碎的黑胡椒，煮3个小时，过滤调味。
去做吧。
沙拉汁的常见做法
1.蛋黄酱:
材料:植物油1升，蛋黄1.5pc，芥末粉1茶勺，椒盐少许，
柠檬汁2茶匙，热水少许
做法:先将蛋黄、芥末粉、椒盐充分混合搅拌至微白，然后慢慢倒入植物油，一起搅拌至粘稠，然后加入柠檬汁，再加入植物油，直至所有植物油和柠檬汁完全用完，最后将开水加热。
2.千岛酱:
材料:万尼汁2升，洋葱碎150克，酸黄瓜碎150克，番茄酱1/2升，
(或者加入切碎的鸡蛋和切碎的西红柿)
做法:将洋葱和酸黄瓜用搅拌机打碎，然后加入到万尼汁中，再加入番茄酱搅拌至粉红色。
3.意大利调料:
材料:洋葱50克，大蒜50克，青椒30克，10克红辣椒，绿橄榄30克，黑橄榄50克，
植物油2升，红醋3升，英国芥末粉1茶勺，黑胡椒粉少许，速汁少许，
粉丝碎少许，盐少许
做法:加入葱、蒜、青椒、红椒、青椒、黑橄榄和少许红醋用搅拌机调成糊状，再加入英国芥末粉和黑胡椒粉调匀；然后慢慢加入植物油和红醋制成果汁，再加入切碎的千帆和应急果汁并调味。
4.法式调料:
材料:植物油1升，红醋2/3升，法式芥末酱1茶匙，蛋黄1个，洋葱碎10克，
大蒜5克，盐少许
做法:先将芥末酱和黄泥混合至粘稠，然后分别慢慢加入植物油和红醋，边加边一
搅拌，直到所有的植物油和红醋加入和牛奶，然后加入切碎的洋葱，大蒜和调味料。
是的。
5.鞑靼沙司:
材料:万尼汁1升，洋葱100克，酸黄瓜100克，西瓜柳50克，欧芹碎少许。
做法:将洋葱、酸黄瓜、西瓜柳用刀切碎，加入到万妮汁中，再加入切碎的香菜拌匀。
6.鸡尾酒酱:
材料:洋葱100克，芹菜100克，红辣椒50克，生姜50克，洋葱50克，大蒜50克，
番茄酱2升、速果汁30克、植物油1/2升、辣椒油50克、天竺葵pc、
黑胡椒少许，白兰地2茶匙，盐少许
做法:将芹菜、葱、红椒、姜、葱、蒜打成糊状，与番茄酱混合成汁，加入白兰地备用:将带香叶的植物油煮沸后捣成混合汁，再用应急汁、辣椒油、黑胡椒粉调味。
7.葡萄酒:
材料:植物油2升，醋3升，洋葱碎(或干洋葱)50克，黑胡椒少许，
粉丝碎少许，盐少许
做法:将所有材料混合均匀，调味。
8.凯撒调味汁:
材料:植物油(或橄榄油)50克、生蛋黄1个、蒜头10克、柠檬汁1/2个、
盐少
做法:把蛋黄和法式芥末酱一起打在沙拉里，直到成乳白色，然后加入大蒜和银鱼柳。
搅拌均匀，然后慢慢将植物油打成汁，加入新鲜柠檬汁搅拌均匀，再加入培根碎和奶酪。
用奶酪粉调味。加入生菜即可食用。