如何判断人体缺少哪些维生素？
营养缺乏症
1，暗适应下降，夜盲症，干眼症。
维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降，严重时会引起夜盲症，即在暗光下看不清物体。由于角膜、网膜和泪腺上的某些组织发生变性，出现干燥、炎症、软化、溃疡、角质化等一系列变化，在球联合韧带上出现水泡性银灰色斑点。严重的角膜操作往往会导致不可逆的失明。
2、粘膜和上皮的变化
上皮组织分化差，皮肤特别是手臂、腿、肩、小腹皮肤粗糙、干燥、有鳞屑。口腔、消化道、呼吸道、泌尿生殖道的粘膜潮湿柔软，容易使细菌侵入，特别是在支气管肺炎等重症情况下。
3.成长和发展受到阻碍
特别是在儿童中，它首先影响骨骼发育、牙龈增生和角质化，影响釉质细胞的发育和停止牙齿的生长。
4.其他人
味觉和嗅觉减弱，食欲下降。
富含维生素a的食物
胡萝卜、黄绿色蔬菜、鸡蛋、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心红薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、乳制品、奶油。。
维生素B1缺乏:对外界刺激敏感，小腿间歇性酸痛；
维生素B1缺乏症—
(1)糖(碳水化合物)代谢紊乱，如厌食、体力下降、疲劳等；动物脑功能降低，出现多发性神经炎和脚气病，全身肌肉无力，易出现疼痛和痉挛，甚至瘫痪，直至心肌无力和心肌坏死；
(2)脂肪代谢障碍，导致胰液功能低下，脂肪消化不良，高脂血症；
(3)水代谢障碍、水肿、腹泻、含水心肌浸润(心包积液)和低蛋白血症；
(4)胃肠功能紊乱，胃肠动力下降，消化液分泌减少，便秘或腹泻；
(5)孕期甲状腺功能下降，泌乳不良。
维生素B2缺乏症:嘴角破损溃烂，出现各种皮肤病，手脚有灼热感。对光过度敏感。
维生素B3缺乏症:舌头红肿、口臭、口腔溃疡、情绪低落。
维生素B6缺乏:舌苔厚，嘴唇肿胀，头多，口腔黏膜干燥。
缺乏维生素B12:动作容易失衡，身体有时会出现不确定位置的间歇性疼痛，手指和脚趾酸痛。
缺乏维生素C:伤口不易愈合，身体虚弱，牙齿出血，舌苔厚。
缺乏维生素d:容易引起钙吸收障碍，导致缺钙，表现为抽搐。
维生素E:大多数人都不会缺乏维生素E，从日常饮食中就能获得足够的维生素E。
但是它有很多功能:
减缓所有细胞和组织的衰老。
保护你的身体免受环境污染。
保护红细胞健康，预防贫血。
改善与难消化脂肪相关的障碍。
改善大部分皮肤病。
帮助伤口更快愈合。
促进生殖系统疾病的治疗。
缓解经前不适。
缓解狼疮的症状。
注意:
当你有这些症状的时候，不要随便吃维生素。应该去医院咨询，遵医嘱服用。
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