居家日记06家庭主妇的自我修养
作为一个高级知识分子，我只能呆在家里做家庭主妇。我们必须有所不同，才对得起喝了这么多年的墨水。不用说，家庭主妇是一个非常容易锻炼的人。你需要知道如何管理时间，如何做菜算账，如何安排搭配。总之，所有用在职场上的，其实都体现在家庭管理上。
# # # #一日三餐
一个房子，一日三餐离不开。想吃得好，又不花太多力气，就得规划。家里第一件事就是囤货。记得刚开始不经常在家做饭的时候，每次去超市买的时候总会在手机上做个备忘录，然后按照单子去购物。现在每天和食材打交道，逛一会市场大概能装满一筐。
“早餐吃好，一天无忧；午餐吃得饱饱的，工作效率高；晚饭少吃，高效减肥。”基于这个原理，再加上一周的训练，我大概有了自己的家常菜谱。在最初的一两天里，我非常兴奋地计划每顿饭吃什么。随着新鲜感的过去，我想了想怎么简单来，于是总结了一些小技巧。
比如我会一次拌很多面，然后分成小块放进冰柜。每次需要做意大利面的时候，我都会在前一天晚上拿出来放在冰箱里，就是为了融化它而不至于变得太软。早上做韭菜盒子要几分钟。而且韭菜也不需要天天洗切。我会洗一次，用干水切成片，用保鲜膜放冰箱里保存。关键词:控干和保鲜膜，前者是防止腐烂变质，后者是防止冰箱异味，一周内实用不影响口感。有粥有汤的韭菜盒子是个不错的选择，所以在做韭菜盒子的那天，我会一次性多做一些。早上吃，中午炖汤，晚上用剩下的汤煮面，是完美的一天。对于我们这些不爱洗碗的人来说，早上可以一直用韭菜盒子的盘子，中午的汤锅晚上可以煮面。如果我们懒，晚上洗碗就够了。好吃又方便吗？
吃米饭的一天，我们经常中午多做点米饭，晚上做蛋炒饭。老家带了很多方便的酸菜鱼球和香肠，做菜也很方便。一般蒸饭的时候我都是蒸一条鱼加香肠，晚上香肠炒饭可以省火。以前，他们必须等待食物，但现在我可以自己等待食物，这大概解释了什么是熟能生巧。
其实做菜的时间管理也很重要。比如上面说的提前准备，前一天晚上把第二天的食材解冻或者把干的食材泡上，第二天把米泡在水里就省了不少力气。比如中午打算炖汤，早餐后洗碗的时候就可以准备食材甚至上锅，这样不仅节省了洗菜和反复洗锅的时间，还可以避免中间跑厨房，有更多的时间做自己的事。
？#####?清洁存储
家里清洁是必不可少的。时间久了，你会发现，能被机器代替的，都不是人工。自从买了扫地机器人，我一定程度上解放了双手。从最开始的自己扫，到现在完全交给了小石。只要不是特别整齐，小石的清洁能力还是可以的。14参加工作以来，洗衣机也代替了我大部分的衣物清洗。有了电器，我们真的可以节省很多时间去做我们想做的事情。
关于收纳，我也是初学者。从读《分手》到周伟的书，边学边练，找到适合自己的。
-比如我喜欢买一些小收纳盒，总觉得把不想整理的东西放进去舒服多了，哪怕看不出来乱七八糟的。
——我把旧鞋盒都丢弃了，然后买了一个统一的鞋盒把鞋子放在一起，既防潮又顺眼。
最近把衣架换成了我喜欢的天蓝色和粉色。我的衣服是粉红色的，我丈夫的是天蓝色的。既然我们很多衣服都是同一个颜色，就再也不用担心拿错了。而且打开衣柜，制服衣架，两个喜欢的颜色映入眼帘，好像衣服的档次也提高了不少。
-在厨房里，我也在寻找最好的用途。最近发现家里冰箱和墙之间刚好有一个窄窄的收纳架，就买了下来，把零零碎碎的都放在桌面上。我藏在角落里也不显得凌乱，台面一下子就清爽了。成品透明坚果盒只是用来装调料的，轻便耐用，有防潮盖，完全取代了我自己买的漂亮但笨重的陶瓷调料盒。很多盒子也可以用来放冰箱里的八宝饭、干辣椒、冰糖等等，放在一起既美观又方便。
——阳台上，我的花虽然长得不太好，但也开始了改造计划。第一项任务是改变包装。老家带来的花盆实在不好看，我就统一采购了同颜色同型号的花盆，力求统一。
——小书柜是我近期的另一个收纳计划。家里买的书越来越多，却没有一个像样的书籍存放点。最近根据家里空间的大小买了一个小书架，希望能给爱书人一个温暖的家。
# # # #家庭主妇的小爱好
可能是受出身家庭的影响，我一直是那种节俭的人。比如你一定要把购物用的塑料袋留着，把一些漂亮的包装盒收起来，但是时间长了，你会发现这些东西在家里占了很大的空间。以前老房子没啥感觉，新家大大影响了接待和美观。于是渐渐地，我养成了在家拆快递的习惯。只要能被快递员弄丢的包裹第一时间不让进家门，直接扔垃圾桶。渐渐的，我发现拆快递扔垃圾的感觉挺爽的。
同样，很多衣服也很有时代感。我选择用它们当抹布。我感觉当破布再次失去的时候，总会让它意识到最后一点点价值。受疫情影响，我也意识到很多不经常穿的衣服可以带回老家。虽然我坚信今年不会遇到这么长的假期，但放在老家作为备份，比放在新家占地方更有意义。
目前很多有才华的人创造了很多网络名人神器，有些真的很有用，我在挖掘神器的道路上越走越深。家里买了很多小玩意，当然踩雷了，但是确实感受到了一些小玩意的便利。
另外，居家的人也要经常培养一些爱好，比如养鱼养花，拼拼图，喝茶。总之，家庭主妇在修养方面还有很长的路要走。感谢疫情，我们经历了不一样的人生。