为什么胖子一定要比别人吃的多?和瘦子相比,他们的脂肪多一点,脂肪不消耗能量。
肥胖者多吃的主要原因是,肥胖者往往因为食量增加而变胖。所以,在肥胖的过程中,因为吃得太多,胃所能容纳的食物体积增加,会让肥胖者比其他正常人吃得更多。
其实很多人都有这个问题。其实这并不是因为自制力差。部分原因是大脑中的多巴胺奖赏系统不太敏感,所以他们会吃更多的食物来获得和普通人一样的满足感。
众所周知,人的饱腹感是由大脑控制的。下丘脑有一个控制人食欲的神经中枢。这个神经中枢分为两部分,第一部分是摄食中枢,第二部分是饱腹中枢。那么是什么刺激了这两个中心呢?刺激这两个中枢的是葡萄糖和游离脂肪酸。
当人吃饱时,血液中的葡萄糖会迅速增加,从而刺激饱腹感中枢。饱腹感中枢会因为刺激而兴奋,人会有一种饱腹感,这种饱腹感会阻止人吃得过多,使人不想再吃了。人在饥饿时,血液中的葡萄糖含量会降低,人体会自动燃烧脂肪获取能量。当血液中的游离脂肪酸增多时,脂肪酸会刺激摄食中枢,人会产生饥饿感,从而驱使人进食。
这可能是因为脂肪体中的组织对胰岛素有抵抗力,这种抵抗力通常被称为高胰岛素血症。如果肥胖者有这种症状,会导致肝脏甘油三酯合成越来越多,细胞数量也可能增加。这也可能导致血液中的游离脂肪酸越来越多。如果游离脂肪酸多,葡萄糖少,总会刺激摄食中枢,让人一直有饥饿感。如果他们一直觉得饿,就会一直想吃东西,不会有饱腹感,所以肥胖者会一直吃,吃到停不下来。
综上所述,肥胖者更容易感到饥饿,原因可能是高胰岛素血症。