大麦和红豆泡粥要多久？

材料:

大麦30克，红豆20克。

练习:

1.将薏苡仁和红豆洗净，分别用清水浸泡薏苡仁和红豆2-3小时。

2.将锅放在火上，倒入水，煮沸。先加入薏米和红豆煮10分钟，再慢慢熬成粥，加入冰糖调味。

扩展数据:

红豆薏米粥是由红豆、薏米、仙鹤草制成的美味食品。这种粥制作简单，营养丰富，美味可口。有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效，还能防癌。多吃有益身心健康。

食用说明

1.薏苡仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为体弱患者病中或病后的进补食品；

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良也有疗效。薏苡仁能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效。

3.现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌作用，其有效抗癌成分包括硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗；

4.健康人常吃大麦，可以使身体敏捷，减少肿瘤的发生；

参考资料:

百度百科-红豆薏米粥