西红柿、鸡蛋、蘑菇可以一起吃吗？

番茄鸡蛋炒蘑菇(糖醋)

材料？

西红柿1

鸡蛋1

几个蘑菇

西红柿鸡蛋炒香菇(糖醋)怎么炒？

锅里倒油，把鸡蛋炒熟，捞出待用。

锅里底油，放入葱花，放入西红柿丁，炒出番茄汁，再放入香菇。

翻炒五分钟。蘑菇煮熟后，加入鸡蛋、盐和少量糖。填好就行了。

技巧

不要沥水，蘑菇容易沥水。

蘑菇是我们日常生活中的食用菌食材之一，在中国最早见于吃饭。一般认为蘑菇具有健脾开胃、平肝提神的功效，可用于食疗、厌食、缺乳、嗜睡等。药理研究证实，从双孢蘑菇中提取的植物凝集素具有抗肿瘤活性，双孢蘑菇的水提取物能提高机体免疫功能，双孢蘑菇具有抗菌作用，能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌和大肠杆菌，双孢蘑菇的乙醇提取物具有降血糖作用。

番茄的功效和作用；

1，降血脂

适当吃一些西红柿，可以降血脂、降血压、刺激平滑肌。有这个问题的人适当吃一些是非常好的。

2.抗真菌

吃西红柿可以抗真菌，对人有致病性的真菌可以抑制，但是对细菌的抑制效果就没那么好了。

3.消炎的

吃西红柿也能达到一定的消炎作用，因为它含有番茄红素，番茄红素有非常好的消炎作用，其效果类似于非酒精类消炎药。

4.提高免疫力

番茄中的番茄红素和维生素非常丰富，可以达到很好的抗氧化效果，更好的清除体内的氧化自由基，避免免疫系统被自由基破坏。适当吃一些西红柿可以解决免疫力下降和衰老的问题。

5.缓解溃疡

吃一些西红柿还可以缓解溃疡，让牙龈更健康。如果有消化性溃疡的问题，可以把西红柿和土豆混在一起，放在果汁里喝。每天早晚喝一次可以改善溃疡。经常吃一些对皮下出血和牙龈出血有很好的解决方法。

6.排除毒素

吃一些西红柿可以有效排出体内毒素，因为它含有丰富的番茄红素和维生素C，可以美白肌肤。经常吃一些西红柿可以让便秘尽快消失，把新鲜的西红柿榨成汁，再加适量的糖调味。每天喝一两杯，可以排出毒素，达到美化皮肤的效果。