三七和山楂同食的效果

山楂是日常生活中常见的核果类水果，又名山楂、山楂红、胭脂果。山楂可生吃或制成果脯饼，或晒干后入药。味道微酸温和，具有很高的营养和药用价值。山楂又被称为“长寿果”，因为它能增强老年人的食欲，提高睡眠质量。

山楂有哪些功效和作用？

1，化浊降脂。山楂含有脂肪酸，能促进脂肪消化，降血脂，抗动脉粥样硬化，所以山楂有一定的除浊降血脂作用。

2、美容瘦身。山楂含有胡萝卜素、维生素C等成分，能阻断和减少自由基的形成，提高机体抵抗力，具有抗癌、抗衰老的作用。经常吃山楂对消除体脂，减少脂肪吸收有一定的作用。对于爱美的女性来说，山楂是美容瘦身的佳品。

3、消食健脾。山楂含有维生素C和多种有机酸，能提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶的分泌，促进蛋白质的分解和消化。中医认为，山楂味微酸，入脾胃经，善于消食开胃，适用于肉滞，能促进消化液的分泌，增强食欲，促进胃肠蠕动。山楂食药两用，擅长治疗积滞所致的腹胀、嗳气、吞酸、便溏、厌食等症。

山楂的食用禁忌

山楂如果和含有维生素C分解酶的果蔬一起食用，会导致山楂中的维生素C被破坏分解，降低山楂的营养价值，所以日常食用时要注意。另外，由于山楂有活血化瘀的功效，孕妇不宜食用。