九阳空气油炸锅的食谱与实践
材料
食材:豆腐450克。
浸泡调料:蚝油2汤匙、1汤匙生抽、1/2汤匙生抽、1/2汤匙白糖、1/3汤匙胡椒粉、1/2汤匙辣椒粉、1八角、654338胡椒粉。
调料:1大勺葱油。
工作方法
首先,把豆腐切成块,放进一个小盒子里。盒子要足够大,不能太满;
2.将浸泡好的调料放入碗中,拌匀,加入约1/2碗清水,搅拌;
第三,倒入盛有豆腐的容器中,放入冰箱1~2天。
第四,煮豆腐前用水冲洗豆腐;
5.用厨房或布吸收水分;
6.空气锅底部喷植物油,排出豆腐块,表面刷一层葱油,温度设定400°F,烤14分钟;
7.烤至金黄色;
八、刷一层洋葱油,置400 F,烤14分钟,烤至金棕色。出锅后可以直接吃,不加任何果汁和调料。
用空气油炸锅炸五花肉
材料
材料:五花肉400克。
调料:八角1、花椒1、酱油1、生抽2、红糖粉1、黑胡椒粉1/3、红醋1。
工作方法
1.将肉切成麻将大小的块,八角1块,花椒1大勺,生抽1大勺,老抽2大勺,红糖粉1/2大勺,黑胡椒粉1/3大勺,用手搓匀;
第二,把肉放在密盒里,隔天晚上放冰箱;
3.倒入一大碗红醋、浙江醋、亨氏红醋或陈醋,加入1/2汤匙红糖粉,搅拌均匀,将肉倒入碗中,用手翻匀;
4、在空气炒锅内喷洒一层植物油;
5.倒入咸猪肉,尽量抹平;
6.设定温度为370°F,烘烤10~12分钟;
7.用铲子把肉翻过来。调整肉熟的时间,设定在370°F,时间大概是5-10分钟。总之,要把肉烤透。
空气油炸锅里的烤香草薯片
材料
主要材料:
5个长土豆。
调料:
罗勒1/2茶匙、迷迭香1/2茶匙、百里香1/2茶匙、黄油1茶匙、精盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、玉米淀粉1茶匙。
工作方法
1.土豆洗净不去皮,垂直切成六块,放入大盘子,加入罗勒1/2茶匙、迷迭香1/2茶匙、百里香1/2茶匙、黄油1茶匙、精盐1茶匙、黑胡椒粉65440茶匙。
第二,用两勺把它翻匀。当然也可以用手转动;
第三,在气锅的烤层上刷或喷一些植物油,均匀涂抹;
第四,将薯片向下去皮,放入气锅中;
5.温度设为350°F,烤约15分钟(或更久),然后温度设为400°F,烤3-5分钟,表面呈金棕色,不翻面。
技巧
一、黄油也可以放入微波炉10-12秒将黄油溶解后放入土豆中搅拌;
第二,至于烘烤时间,很难给出一个准确的数字,因为薯片的大小直接影响烘烤时间的长短。刚开始烤的时候不要太热。太高时表面焦,内部不熟,先中温再高温烤表面比较合理。