吃什么可以补充蛋白质？

1.坚果和种子

坚果和种子是植物的精华，一般营养丰富，含有蛋白质、油脂、矿物质和高维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的作用。

2.酸奶、牛奶和豆浆

牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为“白血”，对人体的重要性可想而知。其主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖和无机盐。

3.蛋白

蛋清含有丰富的蛋白质，不仅能美白肌肤，使皮肤变得细嫩，而且还具有清热解毒、增强皮肤免疫功能的作用。

4.各种豆子

豆类品种很多，主要有黄豆、蚕豆、绿豆、豌豆、红豆、黑豆等。

4.豆腐

豆腐一般以黄豆、黑豆、花生豆为原料，含有来自蛋白质的高级豆类，可用于制作。豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄和维生素B6。每100g固体豆腐含水分69.8%，蛋白质15.7g。

6.猪里脊(猪里脊肉)

它含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素等。人体生长发育所需，肉质细嫩，易于消化。

7.瘦牛肉和嫩牛肉

牛肉蛋白质含量高，但脂肪含量低。味道鲜美，深受人们喜爱。它享有“宠儿肉”的美誉。牛肉火腿脂肪含量很少。如果切掉周围的脂肪，脂肪含量会比菲利普肉少。

扩展数据:

蛋白质缺乏的危害

1.缺乏体力

当体内蛋白质营养缺乏时，机体容易出现疲劳症状，尤其是处于发育阶段的青年男女，容易出现生长缓慢、免疫力低下、肌肉萎缩等症状。严重时还会影响健康，精力不足，一定要重视。

2.影响发展

蛋白质是人体不可缺少的营养物质，对组织的合成有很大的影响，尤其是对处于发育过程中的儿童。比如他们的身高体重会下降，抵抗力也会相对下降。

3.睡眠质量差

蛋白的病确实会导致体内激素分泌异常，导致体内褪黑素减少。这种情况下会导致睡眠障碍，失眠。

4.容易疲劳

在缺乏蛋白质的情况下，血管的弹性会减弱，而当血管壁处于松弛状态时，血压只有检查一次才能得到改善，血流也会变慢。如果不能满足正常的运输条件，就容易出现疲劳、头晕等症状。

参考资料:

摄取蛋白质需要科学？补充蛋白质最好的方法是什么-人民网