星湖麦芽酚有假货吗？

星湖麦芽酚是假冒的。目前市场上广泛流行的假冒乙基麦芽酚，一般都是掺有葡萄糖和淀粉。识别方法有:

1.外观鉴别方法:乙基麦芽酚为白色颗粒状结晶，有光泽，伪品为白色粉末，无光泽。

2.直接品尝法。假货是甜的，真品是苦的。

3.加热鉴别法:将少量乙基麦芽酚放在锡箔纸(或薄铁片)上，用酒精灯或打火机加热。加热后乙基麦芽酚会融化，继续加热，融化的乙基麦芽酚会完全蒸发，不会留下任何杂质。

4.当假冒或低纯度乙基麦芽酚按上述方法操作时，锡箔纸上会留下烧焦的物质。

5.溶解方法。乙基麦芽酚在室温下难溶于水(在水中的溶解度为1: 55)，晶体沉入水底，液体清澈透明。假冒产品易溶于水，如果含有淀粉，则浑浊。