没有一粒米的菜花炒饭不胖。

品尝和食用。你舀出来的每一勺，感觉都像是整道菜的精华。

因为菜花富含维生素B群和维生素C群，这些成分都是水溶性的。

所以不适合高温蒸煮。

但是菜花不用火很难炒，然后我琢磨了一个很特别的做法:

直接把菜花磨碎炒熟，加点配菜，调一下口味。

每一口都是我喜欢的味道，不用去捞盘子底的面包屑。太过瘾了~

最近在等减肥菜的女生也可以行动起来，用这个代替主食，好吃又低热量。

使用材料

步骤

▲先用刨丝器把菜花磨碎。

▲将1汤匙香油倒入炒锅，烧热。油热后，倒入切碎的花菜，小火翻炒。

▲翻炒至花菜变软微黄。

▲然后我们来调汁，2汤匙酱油，1茶匙糖，1茶匙黑胡椒，

将1汤匙水和1汤匙花生酱混合搅拌均匀。如果口重，可以加盐自己品尝。

▲炒锅倒入1汤匙香油，加入1汤匙蒜末翻炒出香味。

▲然后倒入蔬菜翻炒2分钟。

▲最后倒入准备好的汁液，将之前炒好的花菜翻炒均匀即可食用。

▲一份饱满低热量的菜花炒饭就做好了。想减肥就不能错过。