比萨做法,自制
配料:高筋面粉,温水,糖,盐,酵母,玉米油,甜椒,香肠,鸡胸肉,奶酪和披萨酱。
混合面粉,温水,糖,盐,酵母和玉米油。筷子搅拌。揉好面团,盖上保鲜膜静置20分钟。柿子椒切丝。香肠在油中炸至表面轻微变色。提前用黑胡椒和盐腌制鸡胸肉,煎至表面金黄。你不需要把里面的肉都煮熟,因为你必须在烤箱里烤。切香肠和鸡胸肉备用。
将面团均匀的擀开,用叉子戳洞,均匀的刷上披萨酱。一定要刷几遍,保证酱汁浓郁。撒上一层奶酪。撒上香肠和甜椒。最后撒上鸡胸肉。一定要在上面撒奶酪,多撒点,保证口感。烤箱200度预热10分钟,200度烤35分钟。一定要戴手套。