减肥会让人变老吗？

蛋白质是构成身体最重要的营养物质。蛋白质营养不良可能导致肌肉萎缩、皮肤松弛老化、脱发；锌是维持睾丸激素水平的重要营养素。如果缺乏，会导致睾酮水平下降，血液睾酮水平低容易导致机体衰老。

自由基被认为是导致人体衰老的物质，自由基衰老理论的中心是氧化应激。

什么是氧化？氧化是指从原子或分子中去掉电子的过程，我们很难理解。比如铁锈是一个氧化过程，非常硬的铁变成了脆软的铁锈。想象一下，人体内的细胞也要经历这样的氧化过程，这是相当可怕的。

什么是自由基？自由基是一种分子，其外层轨道或电子层含有一个不成对的电子。在这里，我们简单地理解为自由基是会破坏活体细胞的东西。

生命离不开氧气，但氧气过多其实是有毒的，所以很多理论认为人体的衰老和各种慢性疾病的发生都与氧化应激有关。

在减肥过程中，剧烈运动增加了自由基的数量，运动本身增加了耗氧量和细胞呼吸，可能导致氧化应激的增加。运动时产生的一些激素如肾上腺素也会促进自由基的产生，运动引起的细胞损伤和炎症反应也会产生自由基。

所以从这个角度来说，减肥期间大量运动会对身体造成过度的氧化应激。如果此时人的抗氧化能力不足，就有可能导致衰老。这就需要身体有足够的抗氧化能力。如果减肥时大量运动，饮食控制导致营养缺乏，抗氧化营养素摄入不足，最终可能会加速身体衰老。所以，减肥的时候，一定不能过度节食。你必须吃足够的食物，否则另一个可能真的让你减肥的结果就是早衰。