晚餐经常吃燕麦对身体好吗?

晚餐经常吃燕麦对身体有好处,但有消化系统疾病的人不宜多吃。具体好处如下:

人们会在中晚餐以米饭或白面为主食,以正餐为主。从营养学的角度来看,这两种主食的主要作用是提供足够的淀粉作为人体活动所需的热量来源。燕麦的独特之处在于,它不仅有足够的淀粉,而且有充足的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维的差异是小麦及其玉米的4.7倍和7.7倍。

1,抗衰老

燕麦具有最受女性欢迎的美容功效。含有大量抗氧化物质,以及维生素E,能清除体内有害自由基,保护皮肤细胞不受损伤,从而使皮肤富有弹性和光泽。

2、降血糖

燕麦的很多功能都得益于其中所含的β-葡聚糖,可以加快糖成分在吸收过程中的运行速度和效率,减少肝糖原的分解,从而降低血糖。因此,可以说燕麦是糖尿病人的保健食品。

3.减肥

燕麦是一种高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,可以延缓胃排空,减少饥饿感,有助于减肥。燕麦片有促进肠胃蠕动的作用。经常吃可以清除体内的大便,有助于消除小肚子。

4.补钙

燕麦含有多种矿物质,其中钙的含量比较高,还含有一些维生素D,可以促进人体对钙的吸收。平时适量吃燕麦,可以起到很好的补钙作用,有效预防骨质增生的发生。

5.预防心血管疾病

燕麦能有效清理人体内的胆固醇,降血压和预防高血脂,防止血管老化。平时多吃燕麦,可以增加血管弹性,减少动脉硬化、中风等疾病的发生。

但是燕麦片纤维素含量高,不容易消化。胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等消化系统疾病的人应少吃或不吃。

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相关禁忌

一般人群都可以吃。适用于孕妇、婴儿、老年人、空勤人员和海员;适用于慢性病人、脂肪肝、糖尿病、水肿、习惯性便秘者;适合体虚、多汗、易出汗、盗汗的人群;适用于高血压、高血脂、动脉硬化患者。

燕麦营养丰富,但不容易消化。因此,应掌握“少量多次食用”的原则,每日食用量以40克为宜,儿童或老人更少,否则可能引起胃痉挛或胀气。老人或小孩在晚餐时不宜大量食用燕麦片,即使吃燕麦片也不行。

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