紫薯怎么吃？

紫薯不是紫薯，这个不一样。红薯属于粗粮，性平味甜，含纤维素高，能有效加速消化吸收，对清理肠胃有好处。紫红薯怎么做才好吃？

食品

紫甘薯1

适量的清水

适当的油和盐

淡酱油

一点鸡精

一点姜和蒜

方法/步骤

切，剥

去皮后洗净，然后切块。

锅里放油和姜蒜，再放入紫薯，炒一会儿，然后盖上锅盖炖。

炖一会儿后，去掉盖子，沥干水，水就盖过土豆了。然后继续盖上锅盖煮到紫薯变软，再加盐，少许酱油，鸡精。

是这样煮的。孩子们喜欢用它来做米饭。颜色很漂亮。

需要注意的事项

在剥紫薯的时候，会分泌一些非常粘稠的液体。建议带手套剥。有的人会过敏，会痒。

紫甘薯的功效与作用

1，净化血液

吃紫薯的人可以吸收多种对人体有益的营养物质，维生素和矿物质的含量也比较高。它们可以直接作用于人体中枢神经系统，净化血液和清理人体血液中的重金属等毒素，预防血液疾病。此外，它可以滋养神经元和改善神经系统的功能，还可以缓解人体记忆力下降和失眠多梦。

2.减肥减肥

紫薯是一种低脂肪、低热量的健康蔬菜。人使用后可以吸收丰富的营养，但不会吸收过多的热量和脂肪。它所含的水溶性纤维被人体吸收后，可以加速人体内脂肪的燃烧和分解，促进体内多余脂肪的代谢。经常食用可以让人减肥，让身材越来越苗条。