蘑菇和竹笋可以一起吃吗？

生菜和香菇是两种味道特别鲜美的蔬菜，人们在日常生活中经常食用。那么它们在营养上相容吗？我们能一起做饭吗？来和边肖一起学习生菜是否可以和蘑菇一起炒。生菜和蘑菇怎么样？

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生菜可以和蘑菇一起炒吗？

生菜和香菇可以一起炒，很好的搭配。生菜、香菇能利尿、通便、降血压、降血脂，对便秘、高血压、高血脂、肾炎患者有很好的疗效。生菜和香菇一起炒肉是不错的选择。生菜脆爽，香菇嫩滑，配以肉味调节，是一道美味的家常营养减肥菜。

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生菜和蘑菇一起吃怎么样？

生菜和香菇一起吃。生菜是凉性蔬菜，香菇是性平凉性蔬菜。一起食用，能降火降压，并能利尿通便，降血脂降血压。慢性肾炎、习惯性便秘、高血压、高血脂等疾病患者可将莴笋、香菇作为养生菜，能起到很好的食疗作用，其功效有清热化痰、理气宽胸等。是厌食、呕吐等疾病的食疗菜肴。

生菜能量低，富含无机盐和维生素，并含有锌、铁等微量元素。经常食用可以补充人体各种元素的需要，还具有增进食欲、促进消化、通便利尿的作用，而香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素。和生菜一起吃不会导致负面影响，一起吃还能提高身体的免疫功能。

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生菜蘑菇炒肉片

莴笋去皮，洗净切成小块，香菇去掉不想要的部分，同样洗净切片，锅烧热，放油，放入五花肉或猪排，炸至两面微黄，猪油味可捞起。然后放入生菜片和蘑菇片，炒至半熟，放入炒好的五花肉或猪排，用酱油和盐调味，加入适量的糖，翻炒均匀入味。