21天饮食是什么？

减肥的前三天，每天只能喝水，不能吃任何食物。事实上，这几乎就像穿越山谷。如果你真的觉得饿了，可以喝一点蜂蜜水。

对于肥胖者来说，三天不吃东西喝水一般没问题。如果能坚持下来，这三天能瘦3~5斤左右。

2.第二阶段:从第四天开始，连续八天只吃蔬菜或水果。

从第四天开始，可以吃点东西，但是只能吃水果蔬菜，水果要吃低糖水果。

连续吃8天，每天晚上5点以后就吃不下东西了。坚持的话，这个阶段可以瘦5~8斤左右。

3.第三阶段:12天不吃主食。

从12这一天开始，我们可以正常吃三餐，包括蔬菜水果、粗粮、低脂肉，但是不能吃米饭、馒头等主食。而且这期间也可以吃少量的油，但是尽量吃玉米油或者橄榄油。

相对于第一阶段和第二阶段，第三阶段的跌幅会小一些，属于平稳期，如果是为了避免后期的反弹。坚持的话可以瘦3斤左右。当然，如果你体重基数小，可能会减得少一些。