加红豆遏制脂肪堆积！日式脱脂咖喱是这样做的。

受大人小孩欢迎的咖喱，无论是甜甜的日式咖喱块，还是用辛辣香料烹制的印度咖喱，都很容易做，没胃口的时候也能轻松吃到。他们经常被许多家庭烹饪。但咖喱一直有碳水化合物吃多了会让人发胖的嫌疑。现在，日本流行不胖的咖喱烹饪法。只要加入小红豆，就能做出不胖的健康咖喱！咖喱酱富含碳水化合物。一份热量高达800卡的美味咖喱，不用配菜也能轻松吃到。虽然做饭很方便，但是会比平时多吃白米饭。除了米饭吃多了，咖喱酱其实也是热量的来源。咖喱酱的增稠剂可以含有高达40%的小麦粉，其中也含有大量的碳水化合物，所以可以一餐食用。日本北海道食品工程权威加藤春博士表示，制作不胖的咖喱的关键成分在于“红豆”。用豆子煮的咖喱很好吃，红豆也含有两大成分，可以抑制肥胖。加入小豆可以抑制糖分吸收、胆固醇和脂肪堆积。因为碳水化合物不能被人体直接吸收，在消化酶的作用下会分解成葡萄糖，而小豆中的多酚类物质可以阻断消化酶的功能，抑制糖分的分解和吸收。另一种成分是皂甙，可以抑制胆固醇和中性脂肪的产生。日本营养经理惠子广之也指出，红豆中的抗氧化多酚是红酒的1.5~2倍。不仅可以将胆固醇排出体外，还具有抗衰老、消除水肿、改善便秘等优点。受大人小孩欢迎的咖喱，无论是甜甜的日式咖喱块，还是用辛辣香料烹制的印度咖喱，都很容易做，没胃口的时候也能轻松吃到。他们经常被许多家庭烹饪。但咖喱一直有碳水化合物吃多了会让人发胖的嫌疑。现在，日本流行不胖的咖喱烹饪法。只要加入小红豆，就能做出不胖的健康咖喱！咖喱酱富含碳水化合物。一份热量高达800卡的美味咖喱，不用配菜也能轻松吃到。虽然做饭很方便，但是会比平时多吃白米饭。除了米饭吃多了，咖喱酱其实也是热量的来源。咖喱酱的增稠剂可以含有高达40%的小麦粉，其中也含有大量的碳水化合物，所以可以一餐食用。日本北海道食品工程权威加藤春博士表示，制作不胖的咖喱的关键成分在于“红豆”。用豆子煮的咖喱很好吃，红豆也含有两大成分，可以抑制肥胖。加入小豆可以抑制糖分吸收、胆固醇和脂肪堆积。因为碳水化合物不能被人体直接吸收，在消化酶的作用下会分解成葡萄糖，而小豆中的多酚类物质可以阻断消化酶的功能，抑制糖分的分解和吸收。另一种成分是皂甙，可以抑制胆固醇和中性脂肪的产生。日本营养经理惠子广之也指出，红豆中的抗氧化多酚是红酒的1.5~2倍。不仅可以将胆固醇排出体外，还具有抗衰老、消除水肿、改善便秘等优点。虽然之前台湾省有传言说红豆淀粉吃多了，但其实红豆中含有的淀粉属于抗性淀粉，消化吸收速度慢，有类似膳食纤维的功效，热量也比普通淀粉少。淀粉是人体不可缺少的营养素，减肥期间不宜完全禁食，所以减肥时可以选择豆类等来源的抗性淀粉。多酚和皂甙是水溶性成分，所以红豆配煮汤吃很重要。食材:咖喱(根据平时喜好和习惯准备)红豆每人50克STEP1。锅里放红豆和水，大火。注意:红豆不需要提前泡水。第二步。煮沸后转小火煮30分钟。第三步。将咖喱食材放入煮红豆的热水中，然后按照一般咖喱的做法。