减脂餐的通用蘸料有哪些？

1，野醋汁:

材料:橄榄油2汤匙，陈醋1汤匙，代糖1汤匙，生抽1汤匙，黑胡椒半汤匙，葱花1汤匙。

应用:沙拉、鸡胸肉、荞麦面、火锅、水煮蔬菜等。

2、酸辣汁:

食材:葱花适量、蒜末适量、香菜适量、小米辣适量、生抽3勺、冷醋2勺、蚝油1勺、代糖半勺、柠檬汁半勺、纯净水适量，搅拌均匀。

适用范围:水煮蔬菜、凉拌虾、沙拉、小海鲜等。

3、西番莲果汁:

食材:洋葱适量、香菜适量、小米辣适量、代糖1勺、酱油1勺、百香果1、柠檬汁一半、纯净水适量，搅拌均匀。

应用:沙拉、荞麦面、鸡爪、春卷、轻肉类等。

4、万能冷酱:

食材:葱适量、蒜末适量、葱花适量、香菜适量、辣椒粉适量、酱油2大勺、1大勺冷醋、1大勺蚝油、1大勺代糖、适量纯净水，搅拌均匀。

应用:水煮虾、豆腐、炖菜、拌菜、水煮菜等。