食品加工成本怎么算？详见袋装食品。

1，原材料成本

2、配件成本

3、包装材料的成本

4、人工

5.能源消耗，包括水、电和蒸汽。

6.货运

7.利润和管理费用

8.征税

委托方提供原料和包装材料的，不予记录。

合同需要在当地食品药品监督管理局备案，不收费。

任何商业合同都可以公证，也可以不公证，要看双方关系强不牢固，商业风险有多大。