瘦子健身一直选择肌肉粉还是蛋白粉?
增肌粉是优质分离浓缩乳清蛋白和其他促进全蛋白效果的成分的完美结合。对于渴望最大化体重和分解脂肪的人来说,是极佳的蛋白质营养补充剂,男女皆宜。补充超级肌肉动力因子会给身体带来一系列好处。
肌肉=能量+蛋白质+合成代谢营养素。从前面的公式可以看出,蛋白质是肌肉合成过程中非常重要的物质。蛋白质是人体必需的物质,由20种氨基酸组成。不同的氨基酸组合成为身体所需的不同物质,如肌红蛋白、血红蛋白、球蛋白等。
在这20种氨基酸中,有8种(婴儿有9种)是人体无法合成的,只能通过食物获得,我们称之为必需氨基酸。如果一种食物同时含有这八种氨基酸,我们称之为完全蛋白质,反之则称之为不完全蛋白质。在现实生活中,动物性食物中的蛋白质完全是蛋白质(很容易理解人也是动物),所以动物性蛋白质更容易被人体利用。但蛋白质是不完全蛋白质,需要几种植物性食物一起吃,通过互补才能获得这八种必需氨基酸。
蛋白粉一般是由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白,或上述蛋白的组合制成的富含蛋白质的粉末。其目的是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能性添加剂用于食品工业。
对于健康人来说,蛋白质的缺乏一般不会发生。牛奶、鸡蛋、肉类、大豆、小麦、玉米含有各种必需氨基酸,数量充足,比例适当。而且食物带来的心理享受和感官刺激也不是蛋白粉可以替代的。过量摄入蛋白质不仅是一种浪费,而且对人体健康有害。
需要提醒的是,我们在补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素的缺乏不仅会影响蛋白质的利用和代谢,还会引发一些疾病,对健康危害很大。
蛋白质是人体必需的营养素之一,但人体并不以蛋白质为产热来源。只有当碳水化合物和脂肪摄入不足时,才会利用蛋白质来产生热量。用蛋白质来产生热量,其实是一种极大的浪费。