魔芋果冻能减肥吗? 魔芋果冻可以减肥。魔芋是一种有益的碱性食品。对于动物性酸性食物吃多的人来说,一起吃魔芋可以达到酸碱平衡,对人体健康有益。丰富多彩的魔芋食品必将有广阔的前景。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还含有16种氨基酸,脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维会吸收胃里的水分,膨胀起来,增加饱腹感;还会在肠胃里变成胶状,阻止脂肪的吸收。