解酒饮料真的能解酒吗？

说到宿醉，就不得不说说酒精的分解模式了。酒精可以和其他分子结合形成酯类化合物，但是很难找到一种可以分解酒精的酶。在人体肝脏的代谢中，酒精首先通过形成乙醇脱氢酶刺激神经，从而产生具有醉酒功能的乙醛。乙醛脱氢酶会形成醋酸，然后分解成二氧化碳和水排出体外，完成酒精在人体内的代谢分解。既然没有可以分解酒精的物质，那么通过推广具有解酒功能的饮料，实际上是没有办法分解进入人体的酒精的。饮料主要通过以下三种方式达到解酒的目的:

第一，保护人体的组织器官，减少醉酒的不适感。

第二，通过与酒精的短期结合，延缓酒精的吸收速度，减轻醉酒后的眩晕感。

第三，改善肝脏的功能，从而加快酒精在肝脏的代谢，达到解酒的目的。