南瓜配什么好?

南瓜的好处有很多,之前的南瓜炒肉博文已经介绍过了,这里就不赘述了。

南瓜肉杯这道菜里,南瓜吃起来又甜又软,很好吃!吃了南瓜可以少吃点,减肥~ ~ ~。

吃南瓜的n种方法

南瓜红薯粥:

我患高血压已经很多年了。经过别人推荐,我稍微改进了一下。每天晚上吃一顿南瓜红薯粥,效果很好。这粥里,南瓜红薯切丁,粳米糯米各一半,红枣少许。加入适量的水,用电饭锅煮一个小时左右。如果喜欢甜的,冬天可以加一点红糖。这粥煮好了,揭开盖,满屋都是粥味。一碗会让你感觉很舒服。一天晚上,我的身体很温暖。这种粥特别适合中老年人,尤其是冬天。

蜂蜜南瓜派:

我的孩子从小就便秘。我从书上看到蜂蜜清火润肠,南瓜是粗粮。把这两个东西放在一起应该有用。我先把南瓜蒸熟,碾碎,和面粉或者其他荞麦粉混合在一起。然后加热不粘锅。如果饼比较软,面团比较薄,就倒进锅里,摊成碗大小,两面翻面。出锅前,倒一勺蜂蜜在上面。孩子吃了之后,便秘有所好转。

凉菜用南瓜:

在餐厅看到南瓜做的凉菜都是甜的。多吃甜食不好。我把它做咸了。我选择了茭白和黄瓜来搭配。把它们切成英寸长和柳叶宽。将茭白和南瓜分别放入沸水中煮。将南瓜煮七分钟以上,捞起。用盐和味精混合这三样东西。你可以把它们混合在一起,放在盘子里。也可以分别放红白绿盘,最后撒上香油。这道菜专挑节假日吃,清爽健康。

南瓜夹:

粗粮中,我比较喜欢南瓜。最近做了一个,很受家人欢迎。我先把南瓜切成同样厚度和大小的块,然后在肉末里加入盐、味精和鸡蛋,拌匀,再用面粉拌一些果肉。然后往锅里倒比平时多的油。将肉末放入两片南瓜中,挤紧,滚入面糊中,放入油锅中,炸至金黄色,即可食用。我把这道菜叫做南瓜夹,营养又好吃。

炒三种南瓜:

我的家人喜欢吃南瓜,但我总是厌倦吃蒸南瓜。我们做什么呢我看了食物营养方面的书和食谱,想出了三种油炸南瓜。先将南瓜和山药切块,黑木耳发好后用开水焯一下。起锅,先炒南瓜,再放山药,加一点水,放黑木耳,盖好。熟了再加点盐和糖,翻炒几下,出锅。这道菜黄、白、黑三色鲜艳诱人,营养丰富,口感好。对高血压、血粘度高的患者有一定的辅助医疗作用。

半个南瓜

五花肉300克

适量的红椒和青椒

调料:盐、生抽、淡酱油、料酒。

步骤/方法

南瓜切半,五花肉切厚片。

五花肉用盐、生抽、老抽、料酒腌制10分钟。

将腌制好的肉块一个个放入南瓜杯中。

将带肉的南瓜杯放入蒸笼,蒸70分钟。