巴西坚果是什么？

原产于南美洲圭亚那、委内瑞拉和巴西的坚果被称为巴西坚果。巴西坚果，又称巴西豆或鲍鱼果，是一种原产于南美洲圭亚那、委内瑞拉和巴西的坚果，尤其在亚马逊河流域形成大片森林。这种坚果属于热带常绿果树。它是一种树高20至45米的大树，树干直，木材优良，叶长35至40厘米，宽7.5厘米，呈波浪状，顶端尖，呈螺纹状，柄短。巴西坚果呈半球形，大小与杏仁相似，外皮坚硬，天然开口很少。食用时，最好用小锤子或山核桃钳将核桃砸碎，坚果脆嫩可口，坚果风味和口感浓郁。