玉米鸡蛋煎饼的减肥原理是什么?
1,减肥原理
一、玉米鸡蛋煎饼的减肥原理
冬季减肥,三餐要定时定量,营养均衡。玉米鸡蛋煎饼,以面粉和鸡蛋为主要原料,混合玉米颗粒,制作简单,营养丰富,是很好的早餐瘦身食谱。
玉米鸡蛋饼富含蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾及人体所需的多种氨基酸和维生素,能促进消化,有助于减肥排毒。
二、玉米鸡蛋煎饼的做法
1.准备材料:玉米半个,鸡蛋3个,面粉40g,豌豆(或毛豆)若干。
2.制粒:玉米制粒,荷兰豆(或毛豆)制粒,煮熟,捞起沥干。
3.搅拌面糊:将面粉加入水中搅拌均匀,然后逐个加入鸡蛋搅拌均匀。面糊要稠一些,可以酌情加入面粉或水。
小贴士:先把水和面粉搅拌均匀,然后一个个加入鸡蛋,这样更容易搅拌均匀。
4.加入玉米:加入玉米粒和豆类,加入适量的糖或盐拌匀。
5.煎饼:锅里加少许油,倒入面糊,翻面继续煎至凝固。
6.完成:卷起来或者切卷饼吃。
2、减肥汤
木耳蘑菇豆腐汤
取鲜平菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香菜粉、鲜汤、植物油适量。先将平菇洗净,撕成薄片,豆腐洗净,切成小块。将干净的锅放在火上,放油烧热,将平菇翻炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,煮至平菇、豆腐入味,撒上味精、香菜粉、葱花即可食用。
此汤有健脾胃、明目、消脂、减肥的功效。
银耳竹笋汤
竹笋300克,银耳20克,鸡蛋和精盐适量,水1000毫升。先将竹笋洗净,银耳用水浸泡,鸡蛋打入碗中打成糊状;锅中水烧开,倒入蛋糊,放入竹笋和银耳,小火炖5分钟,加盐调味。每天午饭晚饭前喝汤,也可以当减肥零食吃。
竹笋能祛湿利湿,是消除腹部脂肪的最佳食物。银耳可以润肺养颜。
莲藕排骨汤
莲藕400克,排骨300克,姜片适量,盐适量,料酒适量。莲藕洗净,切块。排骨洗净,沸水焯一下,温水洗净。锅里加水,这样排骨和姜片一起煮。煮开后,将现场浮沫捞出,小火煮加些料酒一起煮。将莲藕块放在一起煨。加盐调味,煮至莲藕变软。
莲藕含有淀粉,能提供饱腹感,富含纤维,是一种有利于减肥的食物。
萝卜海带汤
海带100g,桂花10g,生姜5片,萝卜1g。萝卜去皮切小块,用1500ml水煮沸。首先放入萝卜,海带和姜片。当水再次沸腾时,转小火,直到萝卜和海带彻底煮熟。最后加入纱布包裹的桂花,煮15min。每天午饭晚饭前喝汤。
萝卜可以消积,清洗肠胃;海带性咸性寒,经常食用可以清除血管中多余的血脂。
莲子减肥汤
莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2个。将猪肉洗净,飞起;所有材料清洗干净;用10 ~ 12碗水烧开,加入所有材料,用大火煮10分钟,然后转小火煮2小时,调味。
此汤能健脾,行气活血,面色红润。汤中桂圆肉有补气血的功效,莲子能养心健脾,薏仁有美白消肿的功效。健脾益气,养血润肤,美白消肿。
冬瓜海带瘦肉汤
材料:冬瓜500g,海带4片,瘦猪肉100g,盐少许。冬瓜洗干净。朋友反目成仇,形成小团体。海带用清水浸泡2小时左右,然后捞出洗净,切成块。将瘦猪肉洗净,切成小块。锅中放水,放入冬瓜片和海带片,放入猪肉。汤煮开后,转小火,将冬瓜和海带煮至软身。当汤再次煮沸时,加入少许盐调味。
冬瓜有消除体内积水的作用,海带有消除体内胆固醇和脂肪的作用,适当的猪肉可以补充应有的能量和蛋白质,所以这种汤可以美容、瘦身、减脂。