酶到底是什么？

酵素，服用蔬菜、水果等。作为原料，经过加糖、密封、保存等工艺，充分发酵，最终得到可饮用的液体。

因为是发酵的产物，有些酵素产品含有益生菌和很多微生物。在一定条件下，这些益生菌和微生物可以促进肠道蠕动。所以可以说，酵素本身并不具备通便减肥的功能。即使证明酵素产品减肥有效，起作用的也不是酵素，而是发酵产品中的益生菌、微生物等产品添加剂。

扩展数据:

酶进入人体后，其中的酶会被消化系统降解，导致其失去活性，从而无法发挥其生物催化功能。但有些酵素产品含有益生菌和许多微生物，在一定条件下能促进肠道蠕动。

也就是说，酵素本身并没有减肥的效果。即使服用后有一定的瘦身效果，也不是酵素在起作用，而是酵素产品中添加的益生菌、微生物等添加剂。

需要注意的是，酵素不仅没有减肥的功能，还可能对身体造成伤害。目前市场上活跃着一批不合格的酵素食品和美容产品。过量食用或使用此类产品会对身体造成很大伤害。

因此，消费者应理性购买酵素产品，科学减肥，在变美的同时保持健康。

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