清炒魔芋丝-减肥、降血脂、降血糖

魔芋是一种很常见的食材，在南方普遍食用率很高。关于魔芋的食材有很多，比如魔芋丝，可以当火锅吃，也可以当凉菜吃。炒魔芋是一种很好的吃法，可以降血脂，降血糖。下面我们来看看炒魔芋的制作方法。

爆炒魔芋丝

食疗功效:养心、治便秘、减肥、防高血压营养价值:碳水化合物、钙、磷、钾。

适合人群:一般人群都可以吃。尤其是糖尿病人和肥胖者的理想食品。

禁忌人群:有皮肤病的人要谨慎食用。

炒魔芋丝需要的材料

主料是魔芋、黄瓜、火腿。

炒魔芋丝的实践

1.先将魔芋洗净，然后切丝备用。

2.然后往锅里倒油，加热。加入姜丝和葱丝炒香。

3.最后加入魔芋丝翻炒至碎。加盐、味精、白糖拌匀，水淀粉勾芡，撒上黄瓜丝、火腿作装饰。

炒魔芋丝的功效与作用

魔芋是糖尿病患者的理想食品，因为它可以延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。抑制不住饥饿感但又想减肥的女性，可以尝试用魔芋填饱肚子。魔芋中含有的粘蛋白能降低血压和胆固醇，防止动脉硬化，预防心脑血管疾病。这个食谱是糖尿病患者的首选。可以降低血糖，对于想减肥的人来说也是很好的食材。它能促进食欲，有利于预防心血管疾病。

你学会怎么做爆炒魔芋丝了吗？该方法简单且营养丰富。能增进食欲，有利于排毒、减脂、减肥，也适用于糖尿病患者。对降低饭后血糖有好处。你可以试试这个食谱，适合很多人。