鱼腥草薏米粥怎么做才好吃？

所需材料

鱼腥草30g，冬瓜200g，瘦肉150g，薏苡仁20g，川贝母10g，盐适量。

鱼腥草薏仁汤的做法

1，冬瓜洗净，去皮切块；瘦肉洗净，切块；将薏苡仁洗净，浸泡；将贝母洗净。

2.将瘦肉放入沸水中，沥干血水，捞出。

3.将冬瓜、瘦肉、薏米、贝母放入锅中，加入适量清水，炖1.5小时，再加盐调味。

功效和功能

冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿、减肥的功效。薏苡仁具有排毒、降血脂、利尿通便、消除水肿、美容养颜、祛湿健脾、防治癌症的功效。瘦肉有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。鱼腥草具有清热解毒、消肿治疮、利水除湿、清热止痢、健胃消食的作用。这种养生汤可以润肺止咳，调节肺部感染，滋补疲劳，滋阴润燥，去湿止痢。清热解毒，排除体内毒素。

鱼腥草薏仁汤的保健功效和制作方法都是上面介绍的。其实鱼腥草薏仁汤的一些保健功效还是值得利用的，可以清热解毒，对美容养颜有好处。冬瓜、瘦肉、鱼腥草一起搭配是个不错的选择。这种减肥法不要尝试。

鱼腥草有什么副作用？

1，鱼腥草可诱发过敏。

鱼腥草含有天然鱼腥草。进入我们的身体后，会引起过敏性休克，或者严重的过敏反应，严重的甚至会导致死亡。所以过敏体质的人吃鱼腥草要特别注意。如果是过敏，最好不要多吃，避免吃后日光性皮炎。寒性体质虚寒者，无明显肿热疼痛者，勿食。

2.鱼腥草毒性很小。

鱼腥草虽然可以作为野菜食用，但它是一种具有毒性的野生植物。一般情况下，这种毒性不会给我们的健康带来太大的危害，但少数人食用后会出现局部疼痛的症状。此外，鱼腥草的毒性对女性阴道黏膜有一定的刺激作用，会诱发一些常见的妇科疾病。

鱼腥草的禁忌

食用鱼腥草也要注意一些禁忌，最重要的一点是虚寒、外感阴性的患者一定不能食用鱼腥草。另外，鱼腥草不宜过量食用，否则会诱发哮喘，也禁止长期食用。如果长期食用，会损伤阳气，使身体虚弱。

相信你对鱼腥草的禁忌和副作用有很好的了解。希望你能多了解一下鱼腥草等食材在生活中的副作用和禁忌，以便更好的利用，让我们的身体更健康。希望以上内容对大家有帮助。