一个月用什么油最好？

山茶油富含单不饱和脂肪酸。长期食用可预防动脉粥样硬化，降低胆固醇和血液粘度，对心脑血管疾病、高血压、糖尿病有很好的预防作用。还能预防产后肥胖，增加母乳，促进子宫恢复。亚油酸和亚麻酸都是人体必需的脂肪酸，两种脂肪酸都需要人摄入。这两种脂肪酸在人体内可分解为DHA和EPA，对促进脑神经细胞和视网膜细胞的组成，增强智力，提高记忆力，保护视力，预防心肌梗塞和脑栓塞有重要作用。DHA和EPA在婴儿发育过程中的脑组织中需求量很大，在婴儿的大脑、骨骼和中枢神经系统的发育中起着重要作用。山茶油富含这两种脂肪酸，是孕妇和婴幼儿的健康宝贝，所以被称为子曰油。石油。

1，亚麻籽油

一般建议孕妇在坐月子的时候先选择香油。并且建议产妇每天食用量:25——50g。建议从怀孕第四个月开始，一直到产后第四个月或半年，将富含α-亚麻酸的亚麻籽油作为食用油食用。

在月子餐的烹饪中，用香油和米酒水来做菜和煲汤。其中亚麻籽油也是特制的，低温烘焙后可以压榨，防止吃后上火。香油制成的食物，如香油猪肝、猪腰等，不仅有助于脏血(恶露)的顺利排出，还能促进子宫收缩，对剖腹产的愈合也有好处，所以对产妇产后恢复很有帮助。同时，处于生理期和更年期的女性也有相当大的好处。

2.茶油

产妇在坐月子期间也可以用茶油做饭。茶油具有许多保健价值，包括:

(1)助消化、护肤、明目、乌发；

(2)润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火；

(3)增加母乳产量，促进胎儿发育，改善精子分泌；

(4)预防高血压、心脑血管疾病和抑制动脉粥样硬化；

(5)降低胆固醇，清除体内脂质过氧化物；

(6)抗缺氧、抗疲劳、提高人体免疫力、抗癌、抗炎；

(7)皮肤会得到滋润，变得柔软细腻，更有弹性。

3.椰子油

现在的椰子油去除衣服上的物质非常有效，食用价值也很高。椰子油中含有非常丰富的中链甘油三酯，相对于其他食物来说是很少见的。食用后，这种脂肪可以直接被肝脏吸收，而不参与身体循环的过程，同时被人体吸收并完全消耗，非常健康高效。

4.月子餐的烹饪注意事项

1，清淡食物，少盐，少调料；忌煎、炸、腌制食物；忌辛辣温燥；味道要清爽适口，做法要多样，保持少食多餐。

2、食物松软，水分充足，容易消化吸收，多喝汤。

3、忌感冒，水果蔬菜都可以吃，但要适量。

4、避免大补，尤其是月初几个月。

5、注意营养均衡:食物要高蛋白；补充矿物质和维生素；脂肪要有一定量，但不能太多；整个饮食应该充满热量。

6.注意烹饪和饮食卫生。