如何让鸡胸肉减肥容易吃？

工具/食材:鸡胸肉一块，盐小半勺，剁椒少许，黄酒四分之三，迷迭香少许，耗油一勺，生抽半勺。

1.鸡胸肉洗净，切成细长片。

2.加入少许盐、胡椒粉、少许黄酒和少许迷迭香。最后加入少许油，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟。

3、配菜切块(胡萝卜、土豆、玉米、西兰花均可)。

4、一碗酱:生抽少许，耗油少许，去核香油，加少许凉白开搅拌均匀。

5.在锅中加入适量的油。油热后，放入腌制好的鸡胸肉，炸至一面变色，翻面，加入调好的汁，转小火，让汁慢慢滴入。加入适量剁碎的黑胡椒，煎至两面金黄。

6.摆好盘子，把剩下的果汁倒在上面。