韭菜和香菜一起吃可以吗？

是的，韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。吃韭菜可以帮助消化，促进停滞，清除积食，健脾开胃。香菜有独特的香味，有刺激食欲、促进消化的作用。中医认为香菜有暖胃的作用，适当食用香菜可以缓解胃痛和消化不良。推荐吃法:韭菜炒肉丝:肉丝、香菜、韭菜洗净，切成小块；首先将肉丝放入锅中，上油，即可食用。将姜末和大蒜放入油中煸炒，然后加入韭菜和肉丝，最后出锅时撒上香菜。