产后第22天吃什么?
花生猪蹄汤
食品
猪蹄2只,花生150g,盐适量。
工作方法
将猪蹄洗净去掉蹄钉和毛后,与花生一起放入炖锅中,加入适量清水,小火炖煮,加盐调味。
功效
花生味甘,入肺、脾经,功能益气、养血、和胃。猪蹄能补血、催乳,可用于治疗产后缺乳。
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山药小米粥
食品
小米100g,山药200g,和田枣9个,水800g。
工作方法
1,先将红枣洗净,用清水浸泡30分钟;小米洗干净。
2.山药洗净,去皮,切块。
3、电饭锅放水,放红枣、小米山药,入锅。
4.盖上盖子,按下煮粥键30分钟。
功效
有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有很好的效果。
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鸡蛋煎饼
食品
鸡蛋、面粉、盐、葱花、食用油
工作方法
1.将鸡蛋、盐、油和水一起加入,直到盐溶解,慢慢加入面粉搅拌,如果有疙瘩就用小勺压面粉,最后加入马蹄搅拌,直到完全没有疙瘩。然后放在一边,醒几分钟。
2.开中火,用平底不粘锅,往锅里倒一点油,从中间倒入面糊。面糊落下时会均匀的向四周扩散,摇锅时面糊会快速流动。
3.当面糊表面变成金黄色,摇锅的时候面糊还没有动,就可以翻过来煎了。
4.当面饼两面都变成金黄色时,就可以上面饼了,煎蛋卷就做好了。
功效
本品富含蛋白质,为妈妈补充蛋白质。
早餐:10: 00 ◆◆◆
山药虾粥
食品
材料:大米170克,山药400克,虾300克。配料:枸杞和盐。
工作方法
1.山药去皮,切片,十字交叉切成四块备用,虾仁切成小块。
2、大米入锅,加适量水烧开,放入山药丁,改小火煮。
3.粥煮至粘稠时,加入虾丁和枸杞,煮沸后加盐调味。
功效
有助于新陈代谢,可以美容养颜,减肥瘦身;具有健脾除湿、益气益肺、固肾益精的功效。
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苹果
午餐:12: 00 ◆◆◆
杜中猪腰汤
食品
猪里脊100g,杜仲20g,葱,姜片,盐。
工作方法
1,主要洗净,去筋膜后切成肾花,捞出用开水洗净。
2.将杜仲洗净。,放入砂锅中,加入适量清水,然后用大火烧开,转小火熬成浓汁,倒入碗中。
3.将砂锅置火上,倒入适量清水,放入葱、姜、腰花、杜仲药汁,煮10分钟,加盐调味。
功效
杜仲。有助于促进松弛的骨盆关节韧带的功能恢复,增强腰部和腹部肌肉的力量,尽快维持腰椎的稳定。杜仲还有缓解产后疲劳、头晕不适的作用。
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番茄牛肉滑蛋
食品
材料:牛肉200克,西红柿1个,鸡蛋1个。配料:糖、盐、番茄酱、淀粉。
工作方法
1.用生米酒和酱油腌制牛肉20分钟。
2.待油锅滑熟后捞出。
3.锅中加入油,将西红柿略炒,加入两小碗高汤,加入盐、糖和番茄酱,略煮。
4.加入牛肉,搅拌均匀。
5.最后倒入打好的鸡蛋煮沸,关火。
功效
牛肉含有足够的维生素B6,可以增强妈妈的免疫力,促进蛋白质的代谢和合成,帮助妈妈产后恢复。
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八珍米饭
食品
薏米50克,白扁豆50克,莲子肉50克(去心),红枣20枚,核桃肉50克(炒),龙眼肉50克,糖梅25克,糯米500克,白糖100克。
工作方法
1.将前三种食材浸泡至软熟,红枣浸泡,核桃仁炒熟,糯米蒸熟备用;
2.取一个大碗,涂上猪油。将梅子、桂圆、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏米摆在碗底,最后放入煮熟的糯米;
3、然后上蒸锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水调成汁。
功效
脾胃、肾、湿。
中午:15: 00 ◆◆◆
鸡蛋玉米汤
食品
玉米160克,鸡蛋2个,蘑菇罐头40克,淀粉5克,牛奶100克,干净的蘑菇和料酒20克,新鲜豌豆20克,精盐4克,葱姜1克。
工作方法
1.新鲜豌豆用热碱水浸泡,捞出放入冷水中冷却;
2、炒锅热,用葱、姜、料酒加油;
3.倒入豌豆、香菇、冬笋,小火煨一下,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶、盐,煮开后加入淀粉。
功效
玉米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素、钙、谷胱甘肽、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
晚餐:18: 00 ◆◆◆
银鱼苋菜汤
食品
苋菜500g,鲜银鱼100g,油、盐、蒜、胡椒粉适量。
工作方法
1.将干银鱼用清水浸泡5分钟左右。
2.红苋菜洗净,掰成小块。
3、热锅放入适量食用油,小火翻炒蒜瓣。
4.加入苋菜和盐,转大火炒苋菜至变软。
5.加入清水和浸泡过的干银鱼,煮沸。
6.水烧开2分钟,放入花椒,搅拌均匀,关火,加入香油。
功效
具有清热、明目、利尿、收敛、消肿、解毒、止痢、消炎、止血的功效。
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肉片炒蘑菇
食品
食材:鲜香菇200克,肉100克。配料:油、盐、生抽。
工作方法
1,香菇洗净;猪肉切片,用酱油、盐和油拌匀。
2.将蘑菇放入锅中焯一下,去除蘑菇的草腥味,然后捞起待用。
5.热锅加热油,倒入腌制好的猪肉翻炒至七成熟。
6.加入煮好的蘑菇,搅拌均匀,加盐调味。
功效
补虚养身方子,健脾开胃。
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红豆米饭
食品
红豆150g,糯米100g,盐少许,炒黑芝麻。
工作方法
1.红豆洗净,加4杯水烧开,中火煮10分钟,然后关火晾凉。
2.将长糯米洗净沥干,与1做的红豆汤(已经凉了)混合后浸泡约1小时,然后放入电饭煲中煮熟。
3.但如果没时间,也可以不用泡1小时(泡1小时颜色会更漂亮)。
4.吃的时候在米饭上撒一点盐和黑芝麻。
功效
含有丰富的维生素和蛋白质,具有补血、利尿的功效。
零食:21: 30 ◆◆◆
花生粥
食品
200克燕麦片和50克花生酱。适量的蜂蜜和牛奶。
工作方法
1,把锅放在火上,倒入适量的燕麦片和水,在快要沸腾的时候,慢慢加入牛奶,不断搅拌。
2.关小火,继续煮2分钟左右,至燕麦发粘,关火。
3.粥稍凉后,加入花生酱和蜂蜜拌匀。
功效