南瓜用途广泛(多味,易学)
南瓜是一种营养丰富的甜味食品,不仅可以做成各种食品,还可以做成各种甜点和饮料。下面是一些简单易学的南瓜做法。
南瓜汤
南瓜汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤,适合秋冬季节饮用。
材料:
500克南瓜
洋葱1
鸡汤500毫升
200毫升牛奶
盐、黑胡椒和橄榄油。
步骤:
南瓜去皮,去籽,切成小块;将洋葱切成小块。
将橄榄油倒入锅中,加热,将洋葱炒至金黄色。
加入南瓜块,翻炒几分钟。
倒入鸡汤,烧开,转小火焖20分钟。
用搅拌机将南瓜煮熟,倒入牛奶,再次搅拌均匀。
加入一些盐和黑胡椒调味。
南瓜派
南瓜饼是一种营养丰富的甜食,适合早餐或下午茶。
材料:
南瓜酱300克
200克面粉
鸡蛋1
50克糖
牛奶100毫升
食用油适量
步骤:
南瓜去皮去籽,蒸熟后压成泥。
将面粉、鸡蛋、糖、牛奶和南瓜泥混合,搅拌均匀。
将混合物倒入锅中,用小火煎至两面呈金黄色。
取出南瓜派,切成小块。
南瓜布丁
南瓜布丁是一种香甜精致的甜品,适合餐后甜点。
材料:
500克南瓜泥
奶油200毫升
糖100克
芒硝粉10g
水100毫升
适量的香草精
步骤:
南瓜去皮去籽,蒸熟后压成泥。
将鲜奶油、糖和南瓜泥混合,搅拌均匀。
将吉利粉加入100毫升水中,搅拌均匀。
将明胶倒入南瓜泥混合物中,搅拌均匀。
将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
取出南瓜布丁,撒上适量香草精。