烧饼怎么烤？

芝麻也叫肥麻或亚麻。芝麻不仅可以食用，而且具有很高的食用价值。经常吃芝麻可以起到很好的养生保健作用。芝麻有很好的护肤作用，芝麻还能起到减肥瘦身的作用。芝麻的制作方法有很多种，我们可以在很多食物中找到芝麻。下面就给大家介绍一下芝麻糊饼的做法。

1用30℃左右的温水将酵母融化均匀，将酵母水冲入面粉中活成光滑均匀的面团；用湿布盖好，醒20-30分钟；

2和面时准备椒盐芝麻酱:芝麻酱中加入盐和胡椒，用色拉油稀释成糊状备用；可以尝一下，不咸的话加点盐和胡椒粉；

3将面团醒发，擀成大块；

4.将椒盐酱均匀的抹在大面团上；不是所有的面团都有涂层，这取决于面团的状况和你的工艺；材质肯定更脆，但是成型会比较麻烦；我全都穿上了。

5.把面皮卷起来，在边缘处拉薄拉长。

6用手放药剂，记得小一点，烧饼大如棋；我拿了36，够小了；多出来的一块是面粉，边上没有馅。撕成小块加到其他面粉里，既不会浪费，也不会吃到没有馅的烧饼。

7拿起一块面粉，找到收口的地方，从两边往中间包，把收口的地方和里面的小面团都包起来；变成前面光滑的小球；

8.将小球略压平，正面朝上，用水刷几遍，使球正面出现一层粘稠的面糊；

9白芝麻蘸面糊边，按一键多蘸；

10沾有芝麻的一面朝下，然后再压一遍，这样才能让芝麻粘得牢固，做出我们需要的大小；

11将沾有芝麻的一面朝下，放入热锅中，盖上锅盖，小火慢烧；中间翻了很多次；我翻了大概四遍；大概10分钟就烤好了。最后，检查一下前面。如果不够热，可以大火烤几秒钟，直到芝麻呈金黄色。

在上面的文章中，我们介绍了什么是芝麻。我们知道芝麻不仅可以食用，而且营养丰富。经常吃芝麻可以起到美容减肥的作用。以上文章为我们介绍了芝麻糊蛋糕的做法。具体教程相信大家都掌握了。