高脂肪的人不能吃能吃的东西。

要合理膳食，坚持低胆固醇的均衡饮食，多吃富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，如瘦肉、家禽、鱼、虾、豆类、豆制品、谷类、水果、蔬菜等。这样就可以降低血脂中的成分，脂肪、乳制品、蛋黄、脑、肝、肾、肠都要少吃。这些东西胆固醇浓度高，少吃甜食。

高脂血症可分为原发性和继发性。原发性与先天性和遗传性有关，由单基因缺陷或多基因缺陷导致参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常，或由环境因素(饮食、营养、药物)及通过未知机制引起。

继发性疾病多发生于代谢紊乱(糖尿病、高血压、粘液性水肿、甲状腺功能减退、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进)，或与年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等其他因素有关。

日常护理

合理饮食一日三餐要合理分配，做到营养均衡，充足的蛋白质可以去除肝脏中的脂肪。戒烟戒酒，少吃油腻食物，控制脂肪的摄入，特别是避免动物脂肪的摄入。

适当运动每天坚持体育锻炼，根据自己的体质选择适当的运动，比如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始，逐渐达到适量的运动量，加强身体脂肪的消耗。

饮食调节

一日三餐，要粗细搭配，营养均衡，多吃高蛋白低脂肪高维生素低糖的食物。戒烟戒酒，少吃油腻食物，控制脂肪的摄入。

参考资料:

百度百科词条高血脂