银耳和橘子怎么煲汤？

#方法:1。将干银耳泡软，然后放入水中，大火煮。

2.当银耳有点烂的时候，加入冰糖(根据个人口味)，让它融化在汤里。

3.待银耳快熟时，加入橙瓣(量要与熟银耳相当)，中火5-10分钟后捞起(时间不能长，以防橙瓣被煮烂)。

这款甜品的特点是加入了橙子，所以吃起来有一种独特的橙子香味。再加上粗丝滑滑的银耳，真的很好吃:)而且配色也很好看！不过好像是在夏天，呵呵~ ~冷冻后味道更好！！！好像是打广告，哈~

* *注:虽然方法简单，但关键是银耳一定要煮烂，汤汁一定要煮成丝，也就是说要花时间拉，呵呵。至于橙子，我喜欢煮的多一些，烂一些，可以根据个人口味调整。