橙子的营养价值有哪些？
橙子是芸香科柑橘树的果实。橙子是柑橘类水果的一种，是葡萄柚和橙子的杂交种。它具有很高的食用和药用价值。橙子起源于东南亚。橘子是一种小树，它的果实可以剥皮鲜食，果肉可以作为调味品或其他食物的添加剂。
2.橙子的营养价值
(1)橙子含有丰富的维生素C和P，能增加人体抵抗力，增加毛细血管弹性，降低血液胆固醇。高血脂、高血压、动脉硬化的人常吃橘子。每天吃柑橘类水果，还能降低中风发病率19%。
(2)橙子含有纤维素和果胶物质。纤维素能促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。果胶可以帮助脂类和胆固醇尽快排出体外，减少外源性胆固醇的吸收，因此具有降血脂的作用。
(3)橙子中的维生素C还能排出脂溶性有害物质，是名副其实的抗氧化剂。
一项在13130男女中进行的研究表明，维生素C摄入不足的女性可能容易患胆囊疾病。虽然机理不太清楚，但经常吃橙子确实对预防胆囊疾病有效。
(4)橙子除含有大量的维生素C外，还含有胡萝卜素，可抑制致癌物质的形成，软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃部的癌症发病率降低一半，这是5438年6月+2月刚刚发布的澳大利亚科学家的最新研究成果。
(5)研究表明，每天喝三杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁中含有一种特定的化学成分，即黄酮类化合物和柠檬苦素，可以促进HDL的升高，将低密度脂蛋白(LDL)转运到外界。
(6)橙子富含纤维，热量低，含有天然糖分，是替代正餐或糖果、蛋糕、饼干等甜食的最佳选择。爱吃甜食又想减肥的人，可以吃橘子来满足对甜食的渴望。另外，橙子含有丰富的纤维，多吃可以帮助排便，减少体内毒素的堆积。
(7)橙子含有丰富的多种有机酸和维生素，能调节人体新陈代谢，特别适合老年人和心血管疾病患者食用。