喝普洱茶有哪些突出的功效?

普洱茶素有茶中减肥之冠的美誉。每餐后一杯普洱茶,能有效刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,连续饮用普洱茶可以降血脂高达30%(当然要看个人)。普洱茶与脂肪代谢密切相关。据研究资料显示,由于它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹脂肪的功能。普洱茶中的曲霉菌含有少量脂肪酶,用于脂解,对脂解有效。经过曲霉菌发酵的普洱茶可以抑制体重增加,降低血液中的胆固醇和甘油三酯。

附减肥普洱茶的饮用方法:

1.想健身和保持体重:每天泡普洱茶代替所有饮料,以茶代汤,以茶代水,禁止喝其他饮料。其他餐都正常。

2.想减肥:除了以上,再泡一杯过夜,早上空腹喝。这种方法可以快速减肥。

3.如果不想在应酬或其他饭局中吸收太多热量,就随餐喝普洱茶。如果在外面不方便,请在餐后尽快饮用,最好不要超过两小时,越早越有效;如果在茶馆喝茶,最好点普洱茶。...

喝普洱茶2。吸烟者的好处

根据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症学会共同完成的一份关于吸烟的调查报告,目前,全球每10秒就有1人死于吸烟引发的疾病,全球每年至少有315万人死于吸烟,而且这个数字还在不断增加;在中国,吸烟人数已达3亿多人,每年消费超过1.5亿支香烟,占世界总消费量的30%以上。中国70%的中年男性吸烟,每分钟有1人死于吸烟。如果中国吸烟人数还在增加,估计每分钟就有5个人死于吸烟。这对于吸烟者来说,无疑是一个警示信号。从健康的角度来看,戒烟势在必行。对于那些一时难以戒烟的烟民来说,喝茶是减少吸烟危害的最好方法。由于茶叶中的茶多酚、维生素C等成分能降解香烟中所含的各种有害物质,所以毒素可随饮茶不断释放,并在吸烟时通过粪便排出体外。吸烟者经常喝茶,喝茶有四大好处:

1可以降低吸烟诱发癌症的可能性。

香烟烟雾中含有4000多种化学物质,其中50多种是致癌物质,通过呼吸道吸收最有利于这些香烟中的致癌物质扩散到全身。长期吸烟不仅会导致肺癌,还会导致食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌和其他癌症,尤其是肺癌患者,占80%到99.5%。美国休斯敦安德森癌症中心的研究人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系,指出吸烟导致的群体变异是导致肺部肿瘤的直接原因。喝茶有防癌抗癌的作用。茶叶中的茶多酚可以抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。自由基是人体在消耗氧气的同时,在呼吸代谢过程中产生的一组有害的“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞中,对人体来说是隐患,是“定时炸弹”。研究表明,自由基也是遗传变异和致癌的重要原因。总的来说,人体处于不断产生和清除自由基的动态平衡中。值得指出的是,香烟是自由基发生器。据测定,人每天能产生10的17次方个自由基,吸烟会破坏这种动态平衡。自由基的过度产生增加了人类致癌的可能性。茶多酚的主要成分儿茶素是抗氧化剂,也是自由基的强抑制剂,可以抑制吸烟引起的肿瘤的发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力很强,对超氧阴离子自由基有很强的清除作用。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后,证实茶叶具有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山肿瘤研究所严宇森发现,茶多酚进入人体后能与致癌物结合,分解致癌物,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。美国普渡大学从事食品和营养研究的多罗齐·摩尔说:“我们的研究表明,绿茶的叶子富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在体内产生抗癌作用。”拥有40年丰富癌症研究经验的美国健康基金会名誉主席约翰·韦斯伯格博士说:“我的研究结果表明,如果你每天喝6杯茶,就可以避免癌症。”哥伦比亚大学哈莱姆医学中心研究人员的研究结果也表明,绿茶具有抗癌作用。因此,吸烟者喝茶有助于减少癌症的发生。

2.它有助于减少吸烟造成的辐射污染。

根据美国马萨诸塞大学医学中心的约瑟夫·迪弗兰赞博士的研究,一个每天抽30支烟的人,一年内就会受到香烟中放射性物质的辐射,相当于他的皮肤通过胸部x光机被看到300次左右。但喝茶能有效防止放射性物质侵入骨髓,使锶90和钻60迅速排出体外。茶叶中的儿茶素和脂多糖能减少辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。用茶片治疗辐射引起的轻度放射病的临床试验表明,总有效率可达90%。

3.它可以预防和治疗由吸烟引起的白内障。

科学研究发现,吸烟正在成为眼睛健康的敌人,并将促进白内障。美国哈佛医学院的研究人员发现,与从不吸烟的人相比,每天吸烟超过20支的人患白内障的几率是不吸烟者的两倍。他们吸烟越多,患白内障的可能性就越大。在中国,不明原因的盲人中有4%是由吸烟引起的。加拿大科学家发现,多喝茶可以预防白内障。他们认为白内障是由人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体而引起的,而茶叶中茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢产物可以阻止人体内产生自由基的氧化反应的发生。此外,美国农业部营养与衰老研究中心的科学家最近发现,白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素的含量和浓度密切相关。白内障患者血浆中胡萝卜素的浓度往往很低,发病率比正常人高3 ~ 4倍。茶叶中的胡萝卜素含量比一般的蔬菜水果高得多。胡萝卜素不仅有预防白内障、保护眼睛的作用,还有防癌、抗尼古丁、解除烟毒的作用。吸烟者喝茶有利于保护他们的视力。

4.吸烟消耗的维生素C可以补充。

因为吸烟可促进人体血清中的维生素C与烟气中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化性致癌物质结合,进而转化为无毒化合物或非突变物质排出体外,使维生素C的含量大大降低,导致人体内垃圾自由基大量积累,给人体留下隐患,加重自由基对各种正常细胞的损害。比如吸入尼古丁等有害物质,会增加细胞内氧自由基的浓度。氧自由基对人体细胞有害,容易引起癌变反应。美国的研究人员发现,定期补充一定剂量的维生素C可以避免吸烟带来的这种危害。因为维生素C具有抗氧化作用,可以抑制氧自由基的产生,保护人体细胞不受侵害。茶叶中维生素C的含量丰富,尤其是绿茶。一般情况下,茶叶中维生素C的浸出率可达80%左右,茶汤中的维生素C在90摄氏度下很少被破坏。吸烟者通过喝茶,特别是坚持喝绿茶,可以获得适量的维生素C,完全可以补充吸烟造成的维生素C的不足,从而维持人体内自由基生成和清除的动态平衡,增强人体抵抗力。

第三,普洱茶与人体健康

普洱茶是以晒干的绿茶为原料,经熬制、堆制、陈酿、干燥而成的一种茶叶。具有口感醇厚、香味明显的特点,深受华南及港澳台、东南亚消费者的欢迎。产量和出口量呈明显上升趋势。喝茶对人体健康有益,这一点越来越被人们所认识和接受。普洱茶也是一种茶,它的原料也是茶树(Camellia sinensis L)的叶子。虽然其成分与绿茶、红茶不同,但主要是含量的差异。所以普洱茶也有普通绿茶和红茶的保健功效,只是因为成分不同而有其特殊功效。先说它的性。

从1987,富田勋研究组首次报道茶叶的主要成分EGCG在体外对人体癌细胞有抑制作用,从15至今已有数千篇研究报告发表。这些研究不仅来自中国、美国和日本,而且已经扩展到英国、意大利、瑞典、西班牙、以色列、加拿大、德国、荷兰、科威特、比利时等许多国家。我查了一下1999年底到2003年4月世界上发表的关于茶的论文,有2900多篇。我惊讶地发现,关于茶与健康的论文多达1000篇,占茶论文总数的三分之一,其中茶的抗癌内容最多。这表明茶对人体健康的有益作用已经越来越受到全世界科学家的关注。从这些论文来看,包括体外研究、体内研究、临床实验和流行病学调查。这些研究主要集中在以下三个问题:第一,茶能防病治病吗?二、茶叶的有效成分有哪些?三、茶树抗病和治疗的机理是什么?如果粗略划分,从1987-1995,主要研究集中在茶叶中各种成分对人体器官各种癌症的体外和体内研究,从20世纪90年代中期开始,各国进行了大量的流行病学调查。从上世纪末开始,更多的研究集中在探索这种效应的机制上,研究的层次也逐渐从细胞学、生物化学发展到分子生物学。而且这项研究已经逐渐与饮茶后血液和器官中已有的浓度相结合,因此具有更强的可信度。

茶与健康

大量的研究和临床应用证明,茶叶对人体具有生理调节功能,在以下几个方面得到了明确的界定。

1.抗氧化和抗衰老。现代医学研究表明,人体衰老的最重要原因是脂质过氧化和自由基产生过多。茶叶具有很强的抗氧化和自由基清除作用,因此具有明显的抗衰老作用。许多研究证明,茶叶中的有效成分EGCG的抗氧化活性远高于维生素C和维生素e,瑞典科学家比较了红茶、绿茶和21种蔬菜水果的抗氧化活性。结果表明,绿茶和红茶的抗氧化活性比受试蔬菜和水果高出许多倍。

2.提高免疫力。人体的免疫力反映了对疾病的抵抗力。人体免疫可分为血液免疫和肠道免疫。喝茶可以增加血液中白细胞和淋巴细胞的数量,提高血液免疫力。最近美国报道,茶叶中的茶红素酸能使人体内的血液免疫细胞抵抗外界入侵。除了血液免疫,喝茶还可以增加肠道内有益菌(如双歧杆菌)的数量,减少有害菌的数量,从而达到肠道免疫力高的目的。

3.预防龋齿。喝茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使龋齿菌无法附着在牙齿表面,茶叶中的多酚类物质也能杀死龋齿菌;茶叶中的氟可以强化牙齿的珐琅质,从而预防龋齿。

4.降低血脂、血压,预防心血管疾病。喝茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量,增加有益胆固醇的含量,有降血压的作用。同时能降低血液粘度,抗血小板聚集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病)有效。例如,根据荷兰最近的流行病学调查,喝茶多的人患冠心病的风险可降低45%。

5.杀菌和抗病毒。喝茶对杀灭肠道疾病细菌有持久的作用。在俄罗斯,提倡腹泻患者喝浓茶汁进行治疗。日本和美国的科学家已经证明,茶叶中的EGCG对流感病毒有很强的抑制作用,可以阻止病毒附着在细胞上。去年SARS疫情,WH0和台湾省省的专家提出,喝茶可以预防冠状病毒o的入侵。

6.除了上述功能外,茶叶还可以抗类风湿性关节炎、抗过敏、降血糖、防辐射、保肝、平喘、除臭、解毒。

7.最关心的是茶的抗癌作用。大量研究证明,茶叶对实验动物的多种癌症有明显的预防和治疗作用,包括皮肤癌、肺癌、口腔癌、食道癌、胃癌、十二指肠癌和小肠癌、胰腺癌、直肠癌、膀胱癌、前列腺癌和乳腺癌。体外、体内和前三步临床实验中,已经获得了确凿的证据,但在最后一步流行病学调查中,结果并不完全一致。东方国家的调查(如中国、日本、韩国等。)都证明了喝茶确实可以降低各种癌症的发病率。比如中国调查口腔癌(1999),中美联合调查胃癌(2001),日本调查胃癌(1995),肺癌(1995)和乳腺癌(2001),韩国调查胃跛行。但在西方国家进行的流行病学调查中,喝茶能明显降低癌症的发病率,且大多无显著差异。这主要有两个原因。第一,东方国家的饮茶者大多喝绿茶,而西方国家的饮茶者大多喝红茶,这可能是因为绿茶在抗癌方面比红茶好。第二,是因为东西方人喝茶的方式不同。