奶片的营养价值和用途
虽然奶片的营养价值比较高,但不宜过量食用。吃多了会对身体产生不良影响,容易造成脱水。但如果使用得当,对补充营养和体力是非常有益的。
奶片不如鲜奶好吃。
奶片虽然携带方便,营养价值高,但真正的效果还是不如鲜奶。由于在加工过程中采用了脱水技术,并添加了一些凝固剂,在高温环境下会完全改变部分营养成分。
奶片不能代替牛奶。
鲜奶中所含的营养物质和钙容易被人体吸收。但是加工出来的奶片因为压制固化,经过了很多道工序。所以对人体的吸收率远不如牛奶。所以奶片不能代替牛奶。
奶片不适合婴儿。
很多家长认为奶片是奶粉做的,吃了奶片就相当于喝了鲜奶。其实这两种性质是不一样的,主要是需要高温处理的时候,在这个过程中会破坏很多营养成分。所以吃奶片不等于喝鲜奶。