我可以在酸辣汤里放土豆吗？

练习1

技术:燃烧

酸菜土豆汤

酸菜土豆汤

味道:咸香可口

类别:川菜，减肥调理，健脾开胃调理，老年人食谱。

材料:土豆(黄皮)300克。

材料:泡菜150克。

调料:盐3克，味精1克，色拉油15克，各适量。

生产流程编辑器

1.酸菜洗净切片备用；

2.土豆去皮，洗净，用粗筷子切成块备用；

3.取锅将酸菜用油烧开，炒香时加入鲜汤，烧开；

4.然后将薯片煮熟，加入味精和盐出锅。

练习2

将土豆洗净，去皮，切片；

2.酸菜洗净切段；

3.锅里放适量水，土豆煮熟；

4.适当的时候加入酸菜，不加盐。

练习3

锅里烧点水(我用的不锈钢锅直接是半锅水)。将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅中煮熟。

煮的时候撇去泡沫，依次加入肉末、猪油、盐、辣椒粉、胡椒粉、醋和酱油。

一边用勺子搅拌，一边煮到土豆汤越来越浓，然后加入鸡精再煮。

如果一个人在家只做这道菜，配着米饭吃也不错。

练习4

酸菜煮土豆的做法详细介绍了菜系及其功效:私房菜，健脾开胃食谱

口味:酸咸工艺:原味炖酸菜、水煮土豆制作材料:主料:酸菜300克、土豆(黄皮)200克

调料:大豆油20g，葱10g，粗盐3g。酸菜煮土豆特色:这道菜淡黄色，纯白绿色，配以葱花，赏心悦目，入口酸脆，外层脆硬，内层绵软，能刺激食欲。教你做酸菜煮土豆。酸菜煮土豆怎么做才好吃？1.酸菜切成细丝(越细越好)，用水冲洗三遍，拧干水分；将土豆削皮，切成条状。

2.将锅放在火上，倒入底油，油烧开后，放入葱花炒香，取出。先把锅里的盐粒放大，然后放入酸菜，翻炒三到五分钟，加入适量的水(不要盖面)，最后放入土豆，盖上锅盖，大火煮开，小火炖10分钟左右。吃的时候把葱花油拌均匀。

小派-食物相克:

酸白菜:酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。