早餐只吃燕麦减肥？

燕麦是一种非常有益于减肥的食物，它含有五种复杂的碳水化合物，包括更多的抗性淀粉。复合碳水化合物对血糖影响不大，尤其是复合碳水化合物在肠道内难以消化，吸收速度慢，饱腹感强，可抑制脂肪吸收。

燕麦是很好的早餐。我已经用它们做早餐20年了。但是只喝燕麦片是不够的。我的早餐是这样的:一碗牛奶(或豆浆)燕麦片，一个煮鸡蛋，一大盘粗纤维蔬菜，西兰花、油菜、大白菜、生菜等十字花科，一片全麦面包，偶尔吃一点纯瘦肉熟食。饭后吃高剂量的多种维生素和矿物质，包括非常高剂量的维生素B和维生素C，对减肥非常重要。

减肥的早餐一定要丰富，高蛋白，维生素，矿物质，纤维素，适当的碳水化合物和脂肪。为此，我用了普通鲜奶，而不是脱脂牛奶；在牛奶或豆浆燕麦片中加入一勺蜂蜜。我不用抄作业，因为我几乎不吃零食，尤其是甜食，所以我有控制碳水化合物摄入的空间。