如何做出好吃的彩色汤圆，简单又好吃。

糯米粉适量

适量的水

适量的紫薯

黑米粉适量

适量的糖

汤圆的做法

1.准备食材。尽量选择这种网兜的小紫薯，比大的更甜。黑米粉可以在粮油里买，但是不能磨成粉。

2.取适量糯米粉和糖准备成容器，三个一盆即可。

3.将紫薯去皮。我是用苹果削皮器削的，蒸完就不用削了。蒸熟后，将软紫薯打碎，放入搅拌机中。加点水，不要太多。搅拌成紫薯泥。

4.将紫薯糊倒入盆中，留下两盆，一盆只放糯米粉和糖，另一盆放糯米粉、黑米粉和糖。

5.加入适量的水。当然也可以换成牛奶，更香。一定要少加水，大概能搅拌成一团。一旦伸手就粘手，要随时准备撒糯米粉，所以要准备好手边。

6.揉成三个面团，盖上盖子以防变干。这里只有一张面团的图片。

7.面板上，先拿一小块面团，在面板上撒点糯米粉，用手抓一小块，自己量。差不多可以了。当然是小而美，但是很累。我困了。。。

8.饺子快好了，就把手放在面板上，像饺子的药一样卷起来。这是为了调整形状，让它们尽可能的圆。

9.做完后，你可以把它放在盘子里，放在冰箱里冷冻。硬的时候可以放在保鲜袋里冷藏。也可以马上煮。当然，我用燕麦片让我感觉更饱。我在上面放了奶粉。形状很可怕。请撇去它。只煮了紫色的，颜色很好看。它没有被拍摄...........................................................................................................................................................